A Skyr egy rapper ad-libjének tűnhet, de a valóságban ez egyfajta joghurt, amely sportolóként megérdemli a figyelmét. És azért mondok egyfajta joghurtot, mert a skyr, bár joghurtként jelenik meg, inkább egyfajta friss sajt.
Szeretném tisztázni, hogy nem ajánlom a skyrt a divathoz. Négy hónapig tartó szedése után azt hiszem, megérdemel némi elismerést táplálkozási tulajdonságai és íze miatt, mivel ez az egyik olyan visszatérő termék lett, amelyet mindig a hűtőben tartok, és most meg fogja érteni, miért teszem fel a kérdést, hogy vajon joghurt végső fitnesz.
A skyr a sportolók számára különleges táplálékká teszi a kombinációját kevés kalória, gyakorlatilag nulla zsír, nagy mennyiségű fehérje és alacsony cukortartalom. És mindezt olyan ízléssel, amely még jó is.
Skyr (Lidl) táplálkozási információk
100 g skyr Milbonából (Lidl):
- Energia: 62kcal
- Zsír: 0,2 g
- Szénhidrátok: 4g
- ebből cukrok: 4g
- Fehérjék: 11g
Felhívjuk figyelmét, hogy a táplálkozási információk eltérnek az íztől, amely a Lidl-ben is megtalálható.
A skyr közvetlen riválisa a 0% zsírtartalmú termékek, de ezek általában a cukrok mennyiségének növelésével kompenzálják a zsírok eltávolítását vagy édesítőszerek, és ez táplálkozási szempontból nagyon vonzóvá teszi őket. Ezeknek meglehetősen mesterséges íze is van. A skyr tápértékének köszönhetően mindene megvan, amire egy meghirdetett 0% zsírtartalmú joghurtnak szüksége van.
Egy másik termék, amellyel összehasonlíthatjuk, a görög joghurt, bár ez különböző igényeket elégít ki, mivel magasabb a kalória- és zsírfogyasztása, és így érdekesebb joghurttá teszi például ömlesztési szakaszokhoz.
Hol lehet vásárolni Skyr-t?
A legnépszerűbb lehetőség, amelyet személyesen is alkalmaztam ezekben a hónapokban: Lidl skyr, kifejezetten a Milbona márkaé. Különböző ízűek (áfonya, vanília, málna, eper ...), és miután kipróbáltam őket, nem volt olyan, ami nem tetszett.
Ha nincs a közelben Lidl, akkor más szkerek eladóak az Aldi és az Alcampo között, bár ezeket még nem próbáltam ki.
A Danone könnyű és szabad joghurtjainak egy változata alapvetően skyr (a csomagoláson feltüntetve), így könnyebben megtalálhatja más szupermarketekben. De ellenőrizze, hogy valóban a Skyr-rel vásárolja-e a variációt.
Mikor kell bevenni a Skyr-t?
Az én esetemben általában egy skyr-t veszek az egyes súlyzások végén, mivel a fehérjebevitel majdnem megegyezik a fehérjeturmixéval (150 g egyenértékű 16,5 g-val, mint a szokásos 20 g-os fehérje-turmix) bármikor felveheti a skyr-t, amikor csak akarja, és a nap bármely szakában. Természetesen különösképpen egy meghatározási szakaszban szeretném kiemelni annak hasznosságát.
A definícióhoz hasonlóan ajánlott a magas fehérjetartalom a lehető legtöbb izom megtartása érdekében, de anélkül, hogy meghaladnánk a kalóriákat, a skyr kiváló lehetőség, mivel a kalóriabevitel nagyon alacsony, a fehérjetartalom nagyon magas, és a zsírok gyakorlatilag nem -létezik, mert összetételéhez sovány tejet használnak.
A skyr lehet venni egyedül, vagy kísérheti gyümölcsökkel. Lehetőség van skyr ízek vásárlására is, ha nem akarja semmivel keverni, vagy ha nem győz meg az eredeti íze.
Szeretném megtudni véleményét erről a joghurtról, ezért ha kipróbálta, vagy bármilyen kérdése van, ne habozzon megjegyzést fűzni. A következő bejegyzésig.