A árpa A Poaceae családhoz tartozik, és ez egy olyan gabona, amely nagyszerű és jó helyettesítővé válhat azok számára, akik a közönséges liszt intoleranciájában szenvednek (glutén intolerancia).
Nem meglepő, hogy az ókortól kezdve termesztett gabonafélékről van szó. Bizonyíték van arra, hogy több mint 4000 évvel ezelőtt már olyan régiókban fogyasztották, mint Abesszinia vagy Nepál.
Tudni kell, hogy a árpa, akárcsak a "gyöngy" vagy a "hámozott", bár az ételek és receptek esetében a leggyakrabban használt "hámozott".
De a legfontosabb kérdések azok az árpa előnyei és tulajdonságai, mivel finom és minden bizonnyal tápláló gabonafélék jellemzik.
Az árpa előnyei és tulajdonságai
Rostokban gazdag, így az árpa gabona étrend-kiegészítőként járul hozzá a magas koleszterinszint csökkentéséhez, miközben segít elkerülni a székrekedés problémáit.
A legújabb kutatások szerint ismert, hogy a árpa alacsony glikémiás indexével segíti a magas vércukorszint szabályozását.
Amint azt a cikk elején említettük, a malátás árpaliszt előnyös azok számára, akik intoleranciában szenvednek a lisztes ételekkel szemben.
Természetesen azoknak az embereknek, akik túlérzékenyek az árpalisztre, vagy allergiásak, vagy a sörre, kerülniük kell az ilyen típusú termékek fogyasztását.
- A kesudió előnyei, tulajdonságai és hogyan kell őket bevenni
- Az árpa víz tulajdonságai és előnyei
- Tejtövis A szilimarin tulajdonságai, előnyei és hogyan kell bevenni
- Fehér agyag vagy kaolin mellékhatások, toxicitás, előnyök és tulajdonságok
- Szentjánoskenyér - Minden tulajdonsága, előnye és ellenjavallata - SDP