A nátriumból és klórból álló só gyakori élelmiszer-adalékanyag, de fogyasztásával nem szabad visszaélni. Bár ez képviseli a nátrium legnagyobb hozzájárulását a szervezethez, sok étel is tartalmazza, ezért kerülje a felesleges felhasználását.

Kis mennyiségű nátrium elengedhetetlen az emberi test megfelelő működéséhez. Így segít a test vízmennyiségének szabályozásában, fenntartva a vér PH értékét; szabályozza a folyadékokat; fenntartja a test hidratáltságát, mert vizet vezet be a sejtek belsejébe; továbbítja az idegi impulzusokat és elősegíti az izomlazulást.

Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy ne lépje túl a napi 5 gramm só (a teljes teáskanál kávénak megfelelő mennyiség) bevitelét. A spanyol AESAN (Spanyol Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség) adatai szerint azonban az ajánlott fogyasztás csaknem megduplázódik, mivel naponta 9,8 grammot fogyasztunk.

A túl sok só befolyásolja a veséket, amelyek szabályozzák a vér nátriumát. Ha ezek a szervek nem tudják kiküszöbölni a felesleges sóbevitelt, felhalmozódik a vérben, vonzza a vizet és növeli a vér térfogatát. Ez magas vérnyomást eredményez, amely a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezője.

Olvass tovább

Egészséges szokások

A sóbevitel csökkentése érdekében tudnia kell, hogy mely ételek adják a legtöbb nátriumot, és meg kell próbálnia kerülni a konzerv, sózott és előkészített termékeket. Ösztönözni kell az egészséges szokásokat is, testmozgással és káliumban gazdag étrenddel (zöldségfélék, gyümölcsök, hüvelyesek); és kerülje a méreganyagokat, mint az alkohol és a dohány.

Ezenkívül ajánlott új szokások bevezetése az étkezési rutinba. Ide tartozhatnak a közönséges sóhelyettesítők, mint például a Herbamare, a tengeri só friss zöldségekkel, aromás gyógynövények és a moszat alga; amely természetes káliumot és nátriumot biztosít az étkezéshez; vagy Herbamare Diet, alacsony nátriumtartalmú.

Herbamare® Original

A Herbamare® finom keverék finomítatlan tengeri sóból a francia kamarguból, növényekből ...
Olvass tovább

Herbamare® diéta

A Herbamare® Diet-et kálium-klorid, nátrium-mentes só felhasználásával készítették, amely ...
Olvass tovább

Tisztító étrend?

A tisztítás segít eltávolítani a méreganyagokat és visszanyerni egyensúlyunkat

Biotta Wellness Week: a Biotta juice tisztító hét. Tiszta gyümölcslé és 100% organikus

Növények enciklopédiája

Itt gyűjtöttünk információkat a gyógynövények tulajdonságairól és hagyományos felhasználásáról, hogy mélyebb betekintést nyújtsunk a növények világába.

Blog A.Vogel:
természetes és egészséges

Inspirációs és egészségügyi tippek az egészséges élethez!

Egészségesebb, természetesebb és boldogabb életmódért

Alfred Vogel - Fedezzen fel egy kivételes és lenyűgöző embert

A természet mindennel ellát, amire szükségünk van az egészségünk megóvásához