Ma főzni fogunk főtt burgonyát só nélkül olaj nélkül pedig mediterrán komponens par excellence, de mindig a maga megfelelő mértékében.

burgonya

Ismét: megfelelő étrend az emberek számára hipertóniás .

Ehhez más összetevőket fogunk használni, például:

- Víz (a leírásban feltüntetett mennyiség)

- Bors (csipet)

- Oregano (csipet)

- reszelt sajt vagy por (ízlés szerint)

Recept 3-4 fő számára.

Ezek lesznek az összetevőink, karnyújtásnyira bárkitől bármilyen szupermarketben, és a megfizethető áron .

Az első dolog, amit meg fogunk tenni, hogy a burgonyát bármilyen edényben megfőzzük, vagy ha gyorsabbra akarjuk főzni a gyorsfőzőt (mindkét esetben feltüntetjük az időt és a műveletet).

  1. A burgonyát (4-5) a gyorsforralóba tesszük, két pohár tejet és vizet teszünk (annyi, hogy ellepje a burgonyát) Az íze érdekében, mivel ebben a lépésben nem teszünk sót, adunk hozzá egy kis borsot vagy oreganót, és még a kettő (ízlés szerint) itt is eljátszhatunk egy kicsit az adott stílusú fajok sokféleségével, amelyek a piacon vannak, provence-i gyógynövényeket adhatunk hozzá oregánó vagy más hasonló helyett, amelyet Ön előnyben részesít.

2. Körülbelül tizenöt percig magas hőfokon tesszük (ellenőrizni kell, hogy a burgonya puha).

- Ha a burgonyát egy normál edénybe tettük volna, az eljárás ugyanaz lenne, de az előkészítés ideje körülbelül tizenöt perccel megnő. Ebben az esetben lefedjük az edényt, és ellenőrizzük a burgonya állapotát, amíg puha nem lesz (villával megszurkálva ellenőrizzük).

3. A következő lépés a burgonya meghallgatása lenne, és hagyja őket egy mély edényben.

4. Most 2 felvert tojás és reszelt vagy porított sajt keverékét készítjük, nagyon jól összekeverve, és a már megfőtt burgonyára öntjük. Keverjen össze mindent, hogy egyenletes legyen, és tegye a végső edénybe, ahol bemutatjuk.

5. A befejezéshez sajtot teszünk a tetejére, és közepes hőmérsékletű sütőbe tesszük körülbelül 15 percre.

Ez az étel nagyon egyszerűen elvégezhető és elég lédús és színes; ami sokszor a legfontosabb, hogy az étkezés vonzóvá váljon a szájban. Az első lépés mindig a tányérunk víziója lesz, és a bemutatóval már megnyertük vendégeink egy részét.

Szükséges idő: 30–45 perc.

Ezt a bejegyzést 2011. november 2-án, szerdán 17: 31-kor tette közzé a Redacción, és a Főzés receptjei alatt iktatja be. A bejegyzéshez fűzött megjegyzéseket az RSS 2.0 csatornán keresztül követheti. Megjegyzést tehet, vagy visszalehet a saját blogjára.

5 megjegyzés

[…] Pénteken anya zöldségpürét készítene, a leghagyományosabbakkal, sárgarépával, hagymával, póréhagymával, burgonyával és mángolddal ... Minden tisztán, vágva és a fazékban, baromfihús-pirulával ... Ah! […]