A sóska leves eredeti és különösen finom módja a sóska főzésének.
Akár vörös, akár zöld, a sóska levelei sok ízt adnak.
Hozzávalók 4 fő részére.
- 2 gyönyörű krumpli
- 10 lapsóska
- 1 hagyma
- 50 cl vizet
- 25 cl csirkehúsleves
- 2 tehén nevetve
- Só és frissen őrölt bors.
Sóska leves recept:
A sóska leves receptjének sikere nem kerülheti el, mert egyszerű és gyors.
- Kezdje azzal, hogy levágja a sóska levelét és megszabadul a száraktól.
- A burgonyát meghámozzuk és darabokra vágjuk.
- Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.
- Egy fazékban megolvasztjuk a vajat.
- Izzadj hagymát és készítsen bőrt, amíg enyhén meg nem pirul.
- Adjuk hozzá a sóska leveleket.
- Öntsük a vizet és a csirkehúslevest a serpenyőbe.
- Hozzáadjuk a darabokra vágott burgonyát.
Sóska leves főzése:
A főzés körülbelül 15 percet vesz igénybe, amíg a burgonya megolvad.
Aztán itt az ideje, hogy mindent összekeverjünk azzal, hogy hozzáadjuk a 2 nevető tehenet az előkészítéshez.