A Souvlaki-t általában tzatzikivel, joghurtos mártással, uborkával szolgálják fel. Ez a változat több uborkát tartalmaz, mint joghurtot, ropogós és friss ételhez, de kevés kalóriával.
Forrás: Martha Stewart Living, 2011. szeptember.
A hozzávalók
1 1/2 teáskanál finoman reszelt citromhéj, plusz 3 evőkanál friss citromlé
2 fokhagymagerezd, apróra reszelve
1 evőkanál friss oregano, darálva
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Durva só és frissen őrölt bors
1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 2 hüvelykes kockákra vágva
1/2 angol uborka, apróra vágva
1/2 csésze zsírmentes görög joghurt
3 szilva paradicsom, negyedelve
1/2 kis vöröshagyma, 3/4 hüvelyk vastagra vágva és szeletelve
4 teljes kiőrlésű pitát
Díszítés: oregánó levelek
- Táplálkozási táblázat Gyorsétterem, quesadilla, csirkével
- Baromfi kiválasztása - A táplálkozás hatása a csirke költségére
- Csirke tostada és káposztasaláta 2021
- Egészséges élet Tudod-e, hogy a csirkének mennyi kalóriája van?
- KFC táplálkozási táblázat, sült csirke, extra ropogós, mell, hús és bőr zsemlemorzsával