Gondolkodott már azon, vajon egészséges-e? vagy ha ez valóban fontos? Nos, függetlenül attól, hogy hány éves vagy, az egészséges étrend megkezdése mindig működni fog, mivel megváltoztatja a szokásait és különféle előnyökkel jár mind fizikailag, mind érzelmileg.
Ha valaha is feltette magának a fenti kérdéseket, megadjuk az okait minden nap egészséges étrendet kell fogyasztania.
Bár sok kétség merül fel a kérdésben kezdjen el egészségesen étkezni, mivel csak a saláták fogyasztásával függ össze; ami téves, mivel ezek egyenlőek vagy nagyon magas energiájúak lehetnek. Ha Ön azok közé tartozik, akik ezen gondolkodnak, vagy nem sokat tudnak erről a megkülönböztetésről, folytassa az olvasást, hogy egyértelmű legyen, hogy ez megfelelő étrend.
Meg akarja tanulni az egészséges táplálkozást?
Ne maradjon a vágy mellett, és fektessen be a jobb életminőségbe. Iratkozzon fel táplálkozási oklevelünkre, és tanulja meg, hogyan lehet egészséges táplálkozni otthon elhagyása nélkül; tanulás a táplálkozási szakértőktől.
Ha tudni akarja, hogy az egészséges ételek Önnek szólnak-e, olvasson tovább.
Néha az étrend szó az élelmiszer korlátozásával is összefügg. De ez nem így van, az egészséges táplálkozás nem az, hogy abbahagyja az evést.
Mik azok az egészséges ételek?
6 jellemzője teszi étrendünket helyesnek, és az egyik kiválasztása az egyes testek érdekeinek megfelelően oszlik meg.
⚫ Fogyókúrák cteljess
Egészséges étrendre utal, amely minden tápanyagot tartalmaz:
Szervetlen szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, vitaminok és mikroelemek. Ehhez javasoljuk, hogy minden főétkezésbe vegyen be egy ételt a következő 3 fő csoport mindegyikéből:
- Gabonafélék és gumók
- Gyümölcsök és zöldségek
- Állati eredetű élelmiszer és hüvelyesek.
Néhányan vannak egészséges ételek amelyet naponta felvehet a legteljesebb részébe. Megváltoztathatja őket a következőkkel, amelyeket megemlítünk:
⚫ Élelmiszerek selegendő
A jó étrend kicsiben is indulhat. Ez azt javasolja, hogy kezdjük a-val étrend, amely megfelel az energia- és tápanyagigényünknek, nemünk, korunk, fizikai aktivitásunk szintje szerint; anélkül, hogy bármilyen többletet vagy hiányt okozna nekünk.
⚫ Étel adecuadÖn
Ezt az étrendet szoktuk bevenni, mivel általában ízlésünknek és kultúránknak megfelelően történik.
⚫ Diéta variada
Egészséges táplálkozás jellemzi, amelynek során minden étkezés alkalmával a fent említett csoportok mindegyikéből különféle ételeket kell választanunk. Ily módon lehetővé teszi számunkra, hogy a különböző tápanyagokat elegendő mennyiségben nyerjük ki.
⚫ Diéta inocua
Ez a fajta étrend arra a tényre utal, hogy nem tartalmaz organizmust, amely bármilyen betegséget okozhat nekünk, vagy hogy egy tápanyagfelesleg bármilyen patológiát okozhat.
⚫ Fogyókúra kiegyensúlyozott
Az étrend egyensúlya azt jelenti, hogy megfelelő arányban biztosítja a három fő makrotápanyagot: szénhidrátok 50-60%, lipidek 25-30% és fehérjék 15-20%.
Így egészséges kombinációkat választhat és alakíthat ki egészséges és kiegyensúlyozott étrendünk érdekében: ossza fel a tányérját 3 részre, és ezek a terek minden főcsoportból 1 étellel letakarják a szükséges tápanyagok megszerzését.
A jó egészséges étrend előnyei
- Csökkenti vagy segít fenntartani a megfelelő súlyt
A kiegyensúlyozott étrend segít megőrizni ideális testsúlyunkat, vagy elhízás esetén csökkenti azt; amely csökkenti annak kockázatát, hogy olyan krónikus betegségben szenvedjen, mint például a Diabetes Mellitus II, magas vérnyomás, érrendszeri balesetek.
- Javítja az agy egészségét és működését
Gyümölcsökben, zöldségekben, szárított gyümölcsökben, például dióban, mandulában gazdag étrend fogyasztása segít abban, hogy a jobb koncentráció és memória amely csökkenti az olyan betegségek kockázatát, mint az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór.
Az omega-3 zsírsavak, különösen az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) jó mennyisége segít a sejtmembránok gyártásában és elősegíti az agysejtek képződését, itt rejlik a halak napi étrendünkben betöltött szerepe, például a lazac, tonhal, szardella.
- Csökkenti a szív- és keringési betegségek kockázatát.
Választanunk kell friss étel, Más szavakkal, a legtermészetesebb formájában, mivel jobban megőrzi érzékszervi jellemzőit, például az ízét és az állagát.
Így megbizonyosodunk arról, hogy nem tartalmaz semmiféle adalékot vagy tartósítószert, amely növelheti a kalóriasűrűséget, így ügyelünk arra, hogy jó legyen rostbevitel és csökken a nátriumbevitel. A tartósítószerek fő összetevője, és ez jelentősen növeli az étrendünkben való hozzájárulást.
A rost hozzájárulása A teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek és gyümölcsök segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, amely összefügg a szívbetegségekkel, például a szívrohammal.
Az egészséges, természetes étrend és az alacsony ipari termékek, például konzervek vagy kolbászok alacsony fogyasztásával jelentősen csökkentjük a nátriumfogyasztást, amely közvetlenül összefügg a megnövekedett vérnyomással, ezért csökkenti a szenvedés kockázatát magas vérnyomás.
- Javítja a béltranzitot
Fogyasztás gyümölcsök, zöldségek és tejtermékek A probiotikumok fontos forrása, mivel hozzájárulnak az egészséges mikrobiota fenntartásához és a bélrendszer megfelelő működéséhez. Másrészt a kevesebb zsír fogyasztása elősegíti az emésztésünket.
- Erősebb immunrendszer
A változatosabb étrend nagy mennyiségű vitamint, szervetlen mikroelemeket (ásványi anyagokat) és antioxidánsokat biztosít számunkra; amelyek erősebbé teszik immunrendszer mivel jobban felkészült a fertőzések valószínűségére.
Hasonlóképpen, a biztonságos étrend csökkenti az ismétlődő gyomor-bélrendszeri fertőzéseket, amelyek gyengébbé és hajlamosabbá tehetik az opportunista fertőzésekre a védekezésünket.
Kétségtelen, hogy ez csak néhány oka és/vagy előnye az egészséges táplálkozásnak, amelyet biztosan elmélyíthet Táplálkozási oklevél, az élelmiszerek tápanyagainak elemzése és a táplálkozási igények felismerése meghatározott időpontokban.
Esetleg ezek is érdekelhetnek:
Írta: Eder Bonilla, a táplálkozási diploma tanára.