Tartalomjegyzék

adjon hozzá

Spenótkonzerv

Spenótkonzerv

Spenótkonzerv:

Spenótkonzerv. Meddig tart a konzerv?

Spenótkonzerv. Meddig tarthat egy házi készítésű tartósítószer?

Konzervek kockázatai

A műanyag és fém csomagolás alkatrészei elhízást okozhatnak szívproblémákban.

A spenótkonzerv előnyei

A spenót nem ad bicepszet, mint a Popeye, hacsak nem rejti el a dobozokat az ingujjában, de nagyon sok táplálkozási előnyt kínál. Az A-vitamin létfontosságú az erős látás és az egészséges szem számára, és támogatja a szívet, a vesét és a tüdőt. A B2-vitamin (riboflavin) segít kivonni a tápanyagokat és az energiát az elfogyasztott szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből, és támogatja a vörösvértesteket. A béta-karotin, a lutein és a zeaxanthin segít megelőzni a szürkehályogot és a makula degenerációt, és gyulladáscsökkentőként segítenek megelőzni a rák bizonyos típusait. A C-vitamin, egy erős antioxidáns, elpusztítja a szabad gyökök sejtjeit. A K-vitamin segít a véralvadásban. A vas pedig egészséges állapotban tartja a vörösvérsejteket, és segíti a szervezetet a cukor feldolgozásában.

A spenótkonzerv magas E-vitamin-mennyisége miatt hasznos táplálék a keringési rendszerünk számára. Ez a zöldség antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, előnyös a szem számára és segíthet a Parkinson-kór megelőzésében.

Spenót textúra

Előételek és köretek

Készítsen főételt

  • Használjon konzerv spenótot, hogy gyors és egyszerű spanokopitát készítsen. A lecsöpögtetett spenótot keverje össze feta sajttal, felvert tojással, fokhagymával, apróra vágott dióval, sóval, borssal, szerecsendióval és kevés citromlével, majd rétegezze fel leveles tésztavajjal. Süssük 350 F-on körülbelül 20 percig, vagy amíg a leveles tészta ropogós és aranyszínű lesz. Háromszögekre vágva tálaljuk görög salátával.

  • Dobja fel a spenótkonzervet a megpárolt gombával, apróra vágott pirospaprikával, kecskesajttal és kalamata olívabogyóval, majd dobja bele a tésztába. Salátával tálaljuk a gyors, egészséges hétköznapi étkezéshez.

  • Futtasson két doboz spenótot a turmixgépen vagy a konyhai robotgépen simára, adjon hozzá egy kis doboz csirkét vagy zöldséglevest, hogy kissé elvékonyodjon. Öntsük egy edénybe és fűszerezzük fokhagymás sóval, citrompaprikával és kevés kakukkfűvel. Pároljuk meg a levest, és tálaljuk tejföllel és ropogós szalonnával.

  • Adjon konzerv spenótot frittatasokhoz, tortillákhoz és quichekhez, hogy színt és ízt adjon hozzá. Csak győződjön meg róla, hogy a spenótot a lehető legjobban lecsepegtették, leöblítették és megszárították, hogy elkerüljék a vizes ételeket.