Az avokatin B, amely csak ebben a gyümölcsben található természetes vegyület, lelassíthatja a súlygyarapodást és az anyagcsere-problémákat, például a cukorbetegséget.
Kapcsolódó hírek
Közötti szerelmi történet avokádó és az ember több mint 10 000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Ez a gyümölcs önmagában eltűnt a kihalt mezoamerikai megafauna nyomán, mint például a óriási lajhárok, képes elérni őket, megrágni a bőrüket és megemészteni hatalmas csontjukat, hogy kiválasszák magjaikat. A kolumbusz előtti népek felelősek voltak a napjainkba eljutott fajták háziasításáért: szenvedélyes szeretet, mivel a herékhez való hasonlósága miatt az aztékok afrodiziákum hatások.
Ez lehet az egyetlen avokádó erény, amelyet a tudomány nem tudott megerősíteni. Mivel az ún. "zöld arany"- nem csak jövedelmező jövedelemforrást feltételezni -, azzal terhelt táplálkozási előnyök: kiemelni az egészséges hozzájárulást egyszeresen telítetlen zsír, vitaminok, ásványok, továbbá antioxidánsok Y növényi rostok. Egy nemrégiben készült tanulmány összekapcsolja veszélyesebb koleszterinszint-csökkentés a szív- és érrendszer egészségére, ha fogyasztunk naponta egy -amíg számoljuk a Gyümölcsönként hozzávetőlegesen 250 kalória nem haladhatja meg a napi 2000 kcal-t felnőtt számára ajánlott.
Összességében elmondható, hogy az avokádó még mindig tartogat kincseket felfedezni, még azok számára is, akik nem élvezik különösebben az ízét. A természetes vegyület amelyek csak őket tartalmazzák, és amelyek a megfelelő nevet kapják avokatin B (AvoB), bebizonyosodott, hogy képes kontroll a súlygyarapodás és állítsa le, ha nem is teljesen akadályozza meg a fejlődését Anyagcsere betegségek Mit 2-es típusú diabétesz. A felfedezést a Guelphi Egyetem (Kanada) kutatói tették meg, és a Molecular Nutrition and Food Research folyóiratban publikálták.
Mind a elhízottság mint például a szerzett cukorbetegség olyan betegségek, amelyek járványos arányt nyertek a fejlett világban: minden negyedik kanada elhízott - mutatnak rá a professzor által vezetett szerzők Paul Spagnuolo, krónikus betegség, amelyben a beteg kialakul inzulinrezisztencia. Ez a hormon felelős lebontják a cukrokat hogy megengedje a testnek metabolizálja őket és távolítsa el őket a véráramból; ha ez a mechanizmus leáll, akkor megjelenik a 2-es típusú cukorbetegség.
Amit Spagnuolo csapatának sikerült először megmutatnia, az az, hogy az avokatin B gátolhatja azokat a sejtes folyamatokat, amelyek egyébként visszatérnének a cukorbeteg pácienshez. Pontosabban a ben felmerülő szövődmények mitokondrium, a cellák "elemei" mit etetnek a zsírok "égése" (vagy oxidációja) és ezt végül károsítja a túlterhelés, amelynek az elhízás aláveti magát. Ha hiányzik az energia a zsírok teljes oxidációjához, azok felhalmozódnak lipidlerakódások a testben, és azon túl, hogy kövérek vagyunk, kiváltja az inzulinrezisztenciát.
Mindazonáltal, Az AvoB egy zsírmolekula ami a hiányos oxidáció megmentésére szolgál és két stratégiai pontot véd testünk: vázizomrostok és a hasnyálmirigy. Továbbá, az emberi betegekkel végzett vizsgálatok során a vegyület végül felszívódott a vérbe. nincs káros hatása az izmokra vagy a mérgező részecskék koncentrációjától szenvedő szervek, a máj és a vese.
A vizsgálat fennmaradó részét egereken végezték, amelyeket nyolc héten keresztül kövér diétával tápláltak az elhízás és az inzulinrezisztencia kiváltása érdekében. A következő öt hét során a rágcsálók fele kapott AvoB kiegészítők miközben még mindig kövér. A vizsgálat végén a vegyülettel kezelt csoportnak lassabban hízott és kevesebbet nyomott. És ami még fontosabb - hangsúlyozza Spagnuolo: az övé az inzulinérzékenység magasabb volt, amelynek eredményeként a vérben sokkal hatékonyabban "éget" a glükóz.
A rágcsálókon végzett teszt lehetővé teszi az embereken történő megismétlést, miután meghatározták az AvoB adagját és a szervezet biztonságát: az emberekkel végzett vizsgálatok során azt is megfigyelték, hogy a betegek lefogytak, de a következő tesztek határozzák meg, hogy ez mennyiben "statisztikailag szignifikáns". Az ötlet az avokatin B-kiegészítők kifejlesztése tabletták Y oldható porok -hogy amint azt Spagnuolo az érdeklődési részben meghatározta, már megszerezte a kanadai egészségügyi minisztérium engedélyét a forgalmazásra.
"Csak teljes avokádó fogyasztása hatástalan lenne hogy megszerezzék az avokatina B-t, mert annak a természetes mennyiség a gyümölcstől függően nagyban változik", ez indokolt." És még mindig nem értjük teljesen, hogy az AvoB miként emészthető meg és szívódik fel a szervezetben, amikor megesszük. "Végül azt a következtetést vonja le, hogy bár az avokádó mint fogyás táplálékának erényei gyakran megjelennek a tanulmányokban, ez nem zárja ki az egészséges táplálkozás és a gyakori testmozgás szükségességét az anyagcsere-problémák, például az elhízás és a cukorbetegség elkerülése érdekében.