Kicsi korom óta lenyűgöz a cékla! Az én házamban ezek nem hiányoztak, és anyám nagyon gazdag és egészséges gyümölcslevet készített nekünk, répával és sárgarépával. Sok emlékem van arról az iskoláról is, ahol a bogotai Colegio Colsubsidio középiskolába jártam. Mindennap adtak ebédre az étteremben, és érdekes dologként szinte egyik társam sem szerette a céklát. Szeletekre vagy négyzetekre vágták őket, korianderrel vagy petrezselyemmel, citrommal vagy ecettel és sóval, egyszerűen finomak! És mivel egyikük sem akarta, odaadták nekem, és egy hegy ebből a csodálatos zöldségből kiderült a tányéromon, boldogan felfaltam őket!
Ezt a receptet sült céklára tanultam itt Kaliforniában, és az egyik kedvencem lett. Valójában nagyon egyszerű, a negyedekre vágott zöldségektől eltekintve olívaolajra, szárított gyógynövényekre lesz szükségünk, lehet oregánó, kakukkfű vagy kedvenc gyógynövénye, só és bors. Süssük 205 ° C hőmérsékleten 40 percig, és ennyi! Befejezésül hozzáadok egy fél narancs- és balzsamecet levét, vagy néha, amikor van, málnaborecetet, amely nagyon ízletes tapintást kölcsönöz neki.
Sült cékla www.antojandoando.com
Ne feledje, hogy a sütőben a mérete csökken, ezért azt javaslom, hogy fejenként legalább kettőt süssünk. Én egyedül eszem őket, és igazi csemege! Melegen vagy hidegen is fogyaszthatók, ha úgy tetszik, vegyes saláták ágyán tálalhatjuk őket, látványosan néznek ki! Hagyom neked ezt a feladatot, hogy ezt a gyakorlatban is megvalósítsd, hogy lássam, hogyan tűnik neked. Remélem, hogy ugyanúgy élvezi, mint én!
- Sült zöldségek, ismerjék azok egészségügyi előnyeit
- Pizza stílusú sült gomba, lépésről lépésre recept
- LOUIS RICH táplálkozási táblázat, csirkemell (deluxe sült sütő)
- Lazac quiche sült spenóttal Egy recept, amely soha nem fog kudarcot vallani
- A koreai cékla, hogyan lehet otthon nyersen vagy főzve főzni a fotókkal ellátott receptek szerint