Előételek és előételek
Könnyű recept, részletes magyarázattal és videóval a finom pizza stílusú sült gombák elkészítéséhez szükséges összes lépésről.
Kevés hozzávalóra és kevés bonyodalomra van szükség ahhoz, hogy ezt a nagyon vonzó ételt az asztalnál szolgálják fel, tökéletes kezdőként vagy egy gyors vacsorához.
Hozzávalók a sült gombához
- Tenyésztett laskagomba, 300 g
- Só
- Paradicsomszósz, 4 evőkanál
- Reszelt sajt, 100 - 150 g
- Serrano sonka kockákban, 100 g
- Apróra vágott metélőhagyma, 2 evőkanál (vagy 1 teáskanál oregánó)
- Olaj kenéshez
A pizza stílusú sült gomba elkészítése
1: A gombák főzése
Főzzük a grillezett gombát egy csipet sóval és magas hőfokon pár percig mindkét oldalon, és lefoglaljuk őket. Ezt meg kell tennünk, hogy a gombák felszabadítsák a víz egy részét, majd ne veszítsék el a sütőben.
2: Készítse elő a sütőedényt
Kenjen meg egy sütőben biztonságos edényt, tegye a gomba az alján megkenjük a mártást paradicsom, alá tesszük reszelt sajt és serrano sonka és végül megszórjuk apróra vágott friss metélõhagyma vagy valamilyen szárított oregánó.
3: Süssük és tálaljuk
Miért sütünk 15 percig 200 ° C-ra előmelegített sütőben amíg a sajt teljesen meg nem olvad. Azonnal szolgálunk.
Eredmény
Ezek pizza stílusban sült gomba Szeretem őket egy kissé könnyedebb változatként, amikor a Foster hollywoodi stílusú krumplijára vágyom, vagy amikor rohanok és nem akarok elidőzni a krumplisütésnél. A gombákkal sokkal gyorsabb és tisztább, és természetesen lényegesen kevesebb kalóriatartalmú, ami jó pont ennek a receptnek a javára.
Ráadásul anélkül, hogy diétás étel lenne, nem túl kalorikus, ha ezek elkészítéséhez alacsony zsírtartalmú sajtot használunk pizza stílusban sült gomba körülbelül 20 perc alatt ízlelhetünk.
Ez is nagyon egyszerű recept a ház legkisebbjei számára.