Tejfölös pörkölt cékla egy finom krémes hideg lengyel répasaláta, amelynek íze elképesztő. Ismert, mint Lengyel Buraczki ze Smietana, Ezeket tökéletesen meg lehet adni az asztalra egy különleges ünnep vagy bármely más ünnepi étkezés alkalmával.
Ezek egy csodálatos bíbor színűek. A legjobb az egészben, hogy ezek a répák frissek maradnak, így egy-két nappal előre elkészítheti őket, amikor ezt a különleges ételt kell tálalnia.
A céklát olyan könnyű grillezni, ezért imádom használni a friss céklát ennek az ételnek az elkészítésekor. A cékla gyakran van szezonban, így mindig köteles megtalálni néhány rendelkezésre álló friss céklát.
Hogyan főzzünk sült céklát
Répát nagyon könnyű megsütni. Miután egyszer csak megpróbálta, mindig így sütjük a céklát.
A répámat a sütőben úgy sütem meg, hogy fóliába csomagolom, majd puhára sütem. Amikor a répa kihűlt, csak húzza le a bőrt, és lecsúsznak.
Nézze meg a videót, hogy milyen könnyű elkészíteni ezt a finom köretet.
Hogyan készítsünk krémes céklát
Nagyon könnyű elkészíteni ezt a lengyel répasalátát. Először meg kell főznie a ritmust, majd megpucolja. Miután teljesen kihűltek, apró szeletekre vagy darabokra vághatja a répát. Aztán tejföllel, fűszerekkel és friss kaporral dobja fel őket.
Meddig tart a tejföllel sült cékla?
Ez 3-4 napig tart a hűtőszekrényben. Tehát ez a tökéletes köret idő előtt elkészíteni. Ez az étel valószínűleg nem tart ilyen sokáig a hűtőszekrényben!
Tudom, hogy a családja imádni fogja ezeket a tejfölös sült céklát! Tökéletesek húsvétra, és ez egy finom sült répasaláta, amely tökéletes a következő étkezéshez.
Répa szeretet? Próbálja ki ezeket a recepteket
További tavaszi receptek
További finom tavaszi recepteket és salátaötleteket találhat.
Sült cékla tejföllel
A sült cékla nagyon jól passzol a tejföllel, élvezze ezt a saláta receptet.
Gyűjteményhez adás
Ugrás a gyűjteményekhez
Kulcsszó: Cékla
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 35 perc
Teljes idő: 50 perc
Kalória 110 kcal
Hozzávalók
2 font friss cékla
1 csésze tejföl
1 evőkanál cukor
1/2 teáskanál fekete bors
1/2 teáskanál só
1/2 - 1 teáskanál kapor
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
Csavarja be a rázót fóliába és tegye egy tepsibe. Süssük a céklát 35-45 percig, vagy amíg a villa megpuhul. Ha a répa a nagyobb oldalon van, akkor hosszabb ideig tarthat a sütés.
Amikor a cékla már annyira kihűlt, hogy kezelni tudja, tekerje ki a fóliacsomagokból, és óvatosan nyomja le a bőrt a répáról. Csúsztassa a céklát 1/4 hüvelykes szeletekre. Készítse el a tejfölös mártást úgy, hogy 1 evőkanál cukrot és 1 csésze tejfölt kever össze egy tálban, jól keverje össze. Hozzáadjuk a céklát és behajtjuk a tejfölös mártással. Fűszerezzük fekete borssal, sóval és kaporral. Tálalás előtt érdemes kaporral díszíteni.
Videó
Táplálás
Kalória 110 kcal | Szénhidrát: 13 nap | Fehérje: 2 nap | Zsír: 5 5 nap | Telített zsír: 3 nap | Koleszterin: 14 mg | Nátrium: 256 mg | Kálium: 409 mg | Rost: 3 nap | Cukor: 9 V 9 | A-vitamin: 215 NE | C-vitamin: 5,8 mg | Kalcium: 50 mg | Vas: 1 mg