Hozzávalók
- 4 fő részére
- 16 gombóc ostya
- 300 gr sült paradicsom
- 250 gr pulyka szalonna El Pozo
- 200 gr reszelt sajt
- 1 tojássárgája
Hogyan és milyen töltelékkel készítesz otthon házi galuskát? Tonhal, hús, pulyka, sonka, csokoládé, zöldségek, méz, dulce de leche ... Végtelen lehetőségek vannak, ezért ma elmondom az egyik kedvenc receptemet: néhány sült gombócot pulykaszalonnával.
És több okból is a kedvenceim. Az első azért van bemennek a sütőbe, és sokkal kevesebb a zsír és a kalória, mint a szokásos gombócokban, amelyeket serpenyőben sütünk. A második közülük azért, mert egy nagyon különleges töltelékkel érkeznek, a ElPozo márkájú pulykaszalonna, amely 70% -kal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a normál szalonna. A harmadik pedig azért csak 15 percre lesz szüksége előkészítésükhöz. Szeretné tudni a teljes receptet? Ne hagyd ki!
Ha szeretné látni, hogyan készülnek fel lépésről lépésre, ne hagyja ki ezt a videót, ahol mindent elmagyarázok.
Készítmény
Az első dolog, amit tenni fogunk, hogy a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Ha ez megvan, elosztjuk az ElPozo pulykaszalonnát, és hozzáadjuk egy edényhez. Addig keverjük a paradicsommal és a reszelt sajttal, amíg ez a három összetevő jól be nem épül.
Kinyitjuk a gombóc alaptáskánkat és szétterítjük a munkaasztalunkon. A gombócjainkat egyesével töltjük meg, és villával óvatosan becsukjuk.
Miután mindet bezártuk, Egy felvert tojás sárgájával kifestjük és 15 percig 180 fokon sütjük.