A SÜTŐBEN HAGYOTT HÚSSAL TÖLTÖTT HAGYMA Receptje

Semmi sem jobb a konyhában, mint egy finom és egészséges étel elkészítése. A sült hús töltött hagyma mindkét tulajdonsággal rendelkezik, valamint meglehetősen könnyen elvégezhető. Ehhez a recepthez zöldségeket és darált csirkehúst fogunk használni. Akár egy egész csirkemellet is használhat, és apróra vághatja otthon, vagy kérheti, hogy a hentesüzletben végezze el. Ez a te választásod. Ez a hús alig tartalmaz telített zsírt, ezért nagyon egészséges és bármilyen étrendben felhasználható. A hagyma kiürítése némi készséget igényel, de ez nem bonyolult. Csak el kell távolítania a bőrt és az aljának egy darabját. Ezután késsel kiürítjük a belső teret. Itt hagyom a sült töltött hagyma hozzávalóit, alig tartalmaz kalóriát és alkalmas cukorbetegeknek.

töltött

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 nagy hagyma
  • 150g darált csirkehús
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1/2 zeller ág
  • 150g gomba
  • 100g meggyparadicsom
  • 25g reszelt sajt
  • só, bors
  • olivaolaj

HOGYAN HÚSZAL TÖLTÖTT HAGYMA A SÜTŐBEN

Szükséges idő: 1 óra.

Ez sült töltött hagyma nagyon egészséges és kevesebb, mint egy óra alatt megfő. Ha otthon szeretné elkészíteni, íme a recept:

Egy késsel eltávolítjuk a hagymahéjat, és a gyökérbe vágást végzünk, hogy az állva maradjon. Ezután felülről tölcsér alakú körvágást készítünk. Kivesszük a belső teret és lefoglaljuk. Ezután a hagymát egy serpenyőbe tesszük közepes lángon, adunk hozzá kevés vizet és letakarjuk. Hagyjuk őket körülbelül 20 percig főzni, attól kezdve, amíg forrni kezd. Utána levesszük a tűzről és tartalékoljuk őket.

  1. Közben elkészítjük a hagymatölteléket.

Egy serpenyőben közepes lángon egy csepegtető olajat teszünk. Amikor forró, hozzáadjuk a zellert, a sárgarépát és a hagymát, amelyet lefoglaltunk, jól felaprítva. Sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk 10 percig főzni, időnként megkeverve. Ez idő után hozzáadjuk az apróra vágott gombát és a paradicsomot, félbevágjuk. Hagyja, hogy minden még körülbelül 5 percig főjön.

  1. Ezután befejezzük a töltelék elkészítését, hozzáadjuk a darált csirkehúst.

Miután ez megtörtént, hozzáadjuk a darált csirkehúst. Fűszerezzük ezt a húst, és keverjük össze, hogy illeszkedjen a többi hozzávalóhoz. Hagytuk, hogy minden további 5 percig főzzen, időnként megkeverve. Ez idő után kijavítjuk a sót és a borsot, és levesszük a tűzről, hogy a töltelék néhány percig lehűljön.

  1. Töltsük meg a hagymát, és szórjunk rájuk egy kis reszelt sajtot.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a hagymát. Kanállal eltávolítjuk a belső tér felesleges részét, amely most könnyen kijön. Megtöltjük őket az imént elkészített mártással, kissé megnyomva, hogy ne legyenek hézagok. Ha megtelt, reszeljük rájuk a sajtot.

Végül befejezzük a töltött hagyma elkészítését a sütőben, amelyet előzőleg 180 ° C-ra hevítettünk, 10 percig.

Miután ez megtörtént, a hagymát az előzőleg 180ºC-ra hevített sütőbe tesszük, felmelegítjük. Hagyjuk 10 percig főzni, amíg a sajt megsül. Ez idő után kivesszük őket a sütőből, és egyedül, vagy egy finom salátával vagy más körettel együtt tálaljuk.

Ilyen egyszerű elkészíteni ezt az egészséges receptet. A sült töltött hagyma, Ilyen módon elkészített finomság. Próbáld meg otthon csinálni, akkor biztosan megismétli! Ez az étel megtalálható a könnyen elkészíthető nyári receptek választékában.