szolidaritás

Tizenöt, a Michelin-csillaggal elnyert étterem megmutatja nekünk a leginkább támogató oldalukat ezekben a karácsonyi ünnepekben. Olyan projekt, amelynek célja az ivóvíz eljuttatása Afrika leghátrányosabb helyzetű zugaiba. Szeretne többet megtudni erről a kezdeményezésről?

Hazánk magas szintű gasztronómiai sarkai a leghátrányosabb helyzetűek szolgálatába állnak e különleges időpontok beköszöntével. Tizenöt, a legmagasabb kulináris elismeréssel díjazott étterem működik együtt a "Tiszta víz életeket ment meg" projekttel az Oxfam Intermón civil szervezet és a LetsBonus társaság támogatta. Ez a harmadik egymást követő év, amikor ezt a szolidaritási javaslatot végrehajtják, megpróbálja közelebb hozni az életet a világ leghátrányosabb helyzetű tájaihoz.

És vajon ez, mi a jobb alkalom a kulináris kényeztetésre, mint ebben az időben? Ha egy nagyszerű karácsonyi bankett megünneplésére gondolt, idén a vacsoráját arra használja fel, hogy 1 eurót adományozzon erre az célra, amelynek célja a vízhiány megszüntetése olyan országokban, mint Csád. Ezenkívül a felhasználók, akik ezt meg akarják tenni, együttműködhetnek egy 2 eurós adományozási megállapodással.

Az ivóvízhez való hozzáférés problémái világszerte 748 millió embert érintenek. Közülük több mint egymillió öt év alatti gyermek, akiknek sok esetben egészségügyi problémái vannak az alultápláltság és a kiszáradás miatt. Az Oxfam Intermón célja, hogy ezeknek a gyermekeknek az anyái felajánlhassák nekik azt a minimumot, amelyet egy anya szeretne: vizet inni a kicsiknek.

Ez a megállapodás a LetsBonus és a fent említett civil szervezet között több mint 25 000 eurót gyűjtött össze azóta, hogy 2012-ben együttműködni kezdtek. A kiadványban szereplő éttermek Pere Monje séf Via Veneto, Jordi Herrera Manairo, Estación de Cambre de X. Crujeiras és B . Sotelo, Bal d'Onsera Josechu Corella, Las Torres Fernando Abadía, El Serbal Andrés Ruíz, Fonda Sala Toni Sala, Pepe Vieira Xosé T. Cannas, Arbidel Jaime Uz, Zortziko Daniel García, Aberlaitz Joxe Mari Aberlaitz, Roberto Terradillos La Casa del Carmen, Jean-Louis Neichel a Neichel, José Antonio González Gómez az El Nuevo Molino és Iván Muñoz Chirón.

Nagy szolidaritási kezdeményezés, hogy karácsonykor mindannyian nagy ajándékot kapjunk és kapjunk!