dietetikus

A szoptatás olyan élettani helyzet, amelyben a nők táplálkozási szükségletei is megnőnek, annak az anyagcsere-erőfeszítésnek a következményeként, amelyet a tejtermelés jelent annak érdekében, hogy a csecsemő számára biztosítsa a növekedéshez és fejlődéshez szükséges energiát és tápanyagokat a születés után. Figyelembe kell venni, hogy amikor egy nő napi 800 ml tejet választ ki, akkor ennek a térfogatnak az energiaértéke 550 kcal nagyságrendű. Az anyagcsere erőfeszítéseinek nemcsak a tejmennyiség előállítása, hanem a tej összetevőinek hatalmas és összetett szintézise.

1l tej előállításához körülbelül 700-800 kcal-ra van szükség. Ezeket étrend és a terhesség alatt felhalmozódott zsír révén lehet elérni. Ha számszerűsítenénk az egyes származások arányát, az 500 kcal lenne az étrenden keresztül, a többi pedig a felhalmozódott zsírból származna. A laktáció alatt bekövetkező táplálkozási hibák akár az anya által termelt tej mennyiségét is befolyásolhatják, így a fehérjebevitel nem megfelelő alacsonyabb tejtermeléshez vezethet. Az anya táplálkozási helyzete és az általa követett étrend két tényező, amelyek befolyásolják az emberi tej mennyiségét és minőségét, ezért Diet & Nut ebben a szakaszban útmutatást és tanácsot adunk Önnek.

CÍMKÉK: #MenuEnLactancia, #DietaParaMamas


Fidel Salazar Cueto
Az emberi táplálkozás és dietetika oklevél
Kollégista szám: AND-00196