NEM MINDEN A GLITZER ARANY

Nyilvánvaló, hogy a „kiskereskedelem” versenyképes világában a közepes méretű felületek veszik át a vezetést, de érdemes-e mindent ott megvásárolni?

A spanyol vásárlási szokások az elmúlt években jelentősen megváltoztak. Évtizedek teltek el azóta hagyományos kereskedelem a nagy felületek mellett, de egy ideje a közepes méretű felületek diadalmaskodnak: az új környéki szupermarketek, ahol megvásárolhatja mindennapi kellékeit anélkül, hogy el kellene vinnie az autót és a legközelebbi ipari telepre kell vezetnie.

nyolc

Amint azt a Mezőgazdasági, Élelmezésügyi és Környezetvédelmi Minisztérium által 2001 óta készített, „Az etetés hónapról hónapra” jelentés is tanúsítja 2008, Amikor a gazdasági válság még nem volt érezhető, a családok élelmiszereik 17% -át hipermarketekben, 36% -át szupermarketekben, 10% -át diszkontokban - például LIDL vagy ALDI - és 28% -át hagyományos boltokban vásárolták meg. Hét évvel később, 2015 júniusában (a jelentés utolsó hónapjában jelent meg) a hipermarketek vásárlása 14% -ra esett vissza, a szupermarketekben ez 43,8% -ot (majdnem 8 ponttal több), a diszkontokban 15, 6%, 16,7% -ot tett ki. hagyományos üzleteket és 9,9% -ot más csatornákon vásárolnak, főleg az online áruházakban.

Egyértelmű, hogy a felületek szeretik Carrefour Express, Dia vagy Mercadona Vízhez viszik a macskát, de érdemes-e ott mindent megvenni? Minden bizonnyal kényelmes, de nem mindig olcsóbb. Ez tíz termék, amelyet jobb, ha nem ilyen típusú felületen vásárol.

1. Gyümölcs és zöldség

Különleges ajánlatok kivételével a szupermarketek gyümölcse valamivel drágább (és általában gyengébb minőségű), mint amit a környéki üzletek. A szupermarketek is nagyon zöld terméket kínálnak. Ez előny, ha nem eszik sok gyümölcsöt és zöldséget, de ha naponta eszik (és érdemes), sokkal jobb, ha ellátogat a sarki boltba.

Nem szabad csábítania a gyümölcs és zöldség vásárlására sem csomagolva és vágva (és ez a közlemény a hipermarketekre is vonatkozik). Átlagosan 35% -kal drágább, mint ha ömlesztve vásárolja meg, és a vágáshoz és mosáshoz szükséges erőfeszítés nem kompenzálja a többletköltségeket.

2. Sütőipari termékek

Az összes szupermarketben már van pékség és cukrászda, de nem mondható el, hogy a műfaj a rakéták kilövése. Nincs semmi hasonló, mint egy pékség: minden lefagyasztva van, és elkészítése a sütésre korlátozódik. Igaz, hogy egyre több ilyen pékség működik, de még a Granier vagy az Uvepan típusú láncok is jobb minőséget kínálnak hasonló áron.

És ha a kenyér nincs nagyon ott, akkor ne mondjuk a cukrászsüteményeket. Sokkal rosszabbak, mint egy életen át tartó cukrászdáké, és nem olcsóbbak. Ezenkívül mindig lehetősége van a sütemények elkészítésére otthon.

3. Háztartás

Igen, az Ön szupermarkete eladhat Önnek serpenyőket, poharakat, poharakat és evőeszközöket, de ezek nem lesznek kiváló minőségűek vagy olcsók. Az ilyen típusú dolgok megvásárlásához sokkal jobb, ha a hipermarket, egy hardverüzlet (ha minőségi termékeket keres) vagy egy „mind a száz” (különösen az ételek tekintetében).

4. Vágott és csomagolt hús és kolbász

Bár a legtöbb szupermarketben van hentes és csemegeüzlet, a lustaság vagy a tudatlanság arra készteti a kolbászokat és a darabolt és csomagolt húst. Amiről általában nem gondolunk, hogy az ilyen típusú termékek (még azok is, amelyek pontosan megegyeznek az ömlesztett termékekkel) a 30% -kal drágább. Az olyan húsgombócok, mint a húsgombóc, a sütésre kész schnitzel, a kockákra vágott hús vagy a filézett csirkemell, egyenesen átverés, tekintve, hogy mennyibe kerül az elkészítése (és legfőképpen az a tény, hogy sok hentes ingyen készíti).

Bízni sem szabad kolbászcsomagok egy euróra, amelynek kilónkénti ára (ez az a mutató, amelyet mindig figyelembe kell vennünk) általában jóval magasabb, mint az ugyanabban a termékben a csemegeüzletben szokásos ár - 100 gramm sonka boríték 1 euró esetén 10 euró kilónként, és ez a termék ömlesztve körülbelül 8 euró kilónként -.

Az egyetlen kivétel ez alól a darabolt és csomagolt termékek alól vannak hamarosan lejár és általában nagy kedvezményekkel rendelkeznek. Ha látja őket, érdemes megvenni, lefagyasztani és kivinni, amikor fogyasztani megy.

5. Sportruházat és felszerelés

A szupermarketek általában egy kis folyosóval rendelkeznek, párral tornacipő, zokni és talán foci vagy kosárlabda. Ezek szinte mindig rossz minőségű termékek, és nem is olcsók. A kerékpáros „csomag” sportolásra ösztönözheti, de ha valóban így tesz, néhány hét múlva meg kell vásárolnia egy másikat.

6. Márkás gabonafélék

Ahogy a fogyasztói szakértő a „Business Insider” részben kifejtette Andrea Woroch, „A termékdifferenciálás és az agresszív márka promóció kulcsfontosságú a gabonafélék számára. A szupermarket előállítási költségei és haszonkulcsai a termék árának 20–36% -át teszik ki, a többi mind a gyártó nyeresége ”.

Bár ez a többletköltség minden márkanévnél jelentkezik, a gabonafélékben ez kifejezetten hangsúlyos. A Kellogg búzapehelye például akár 40% -kal is drágább lehet, mint a fehér címke megfelelője, annak ellenére, hogy gyakorlatilag azonosak.

7. Gyógyszertár és bazári termékek

Bár egyre több szupermarketnek van saját sora kozmetika és a drogériák, a márkanevek általában olcsóbbak a hipermarketekben. Az egyéb higiéniai termékek, például a törlőkendők, a sminklemosók vagy a törlőkendők olcsóbbak az "all at 100" típusú diszkontok áruházaiban és bazárjaiban.

8. Irodai kellékek

Szinte az összes nagy szupermarketben van ilyen Írószeráruk, de ezek olcsóbbak a bazárokban és az irodai ellátási láncokban. Vigyázni kell a számítógépes fogyóeszközökkel, amelyek sokkal kedvezőbb árúak a szaküzletekben.