Egészségügyi és táplálkozási információk
A rómaiak jutalmazták az erdei epret gyógyászati tulajdonságaikért. Uncia uncia, az eperben több a C-vitamin, mint a citrusban. Az American Cancer Society szerint a C-vitaminban gazdag ételek csökkentik a rák kockázatát a gyomor-bél traktusban.
Tápanyag-információ
Adagolási méret: 1 csésze szeletelt friss eper (166 gramm)
Kalória 50
Fehérje 1 gramm
Szénhidrátok 11,65 gramm
Élelmi rost 3,81 gramm
Kalcium 23,24 milligramm
Vas 0,63 milligramm
Magnézium 16,60 milligramm
Foszfor 31,54 milligramm
Kálium 44,82 milligramm
Szelén 1,16 milligramm
C-vitamin 94,12 milligramm
Folát 29,38 mikrogramm
A-vitamin 44,82 nemzetközi egység
Amikor lemérjük az epret
1 1/2 font = 2 pint vagy 1/4 gallon
1 kis kosár = 1/4 gallon
1 korsó = 3 1/4 csésze egész bogyó
1 korsó = 2 1/4 csésze szeletelt bogyó
1 korsó = 1 2/3 csésze bogyós püré
1 csésze = kb. 4 uncia
- Táplálás; n - Alma és M; s - Illinoisi Egyetem kiterjesztése
- Hagyományos tökös pite - Sütőtök és M; s - Extensi; n az Illinoisi Egyetemről
- Tisztítás és fertőtlenítés mindenki feladata, hogy elkerülje a koronavírust otthon - Universidad Católica de
- Nutrici Program; n Sport (3 hónap), PlanB! Multisalud y Wellbeing Advanced PlanB!
- Táplálkozási és élelmiszer-tudományi doktori program; Prezentáció Granadai Egyetem