A „Táplálkozás és egészség” című könyv a Zaragozano Ateneóban 2013 novembere óta megrendezett táplálkozási konferenciák hallgatóinak kérésére született: „Tudni, hogyan kell étkezni: Az egészséges táplálkozás fontossága”, nemcsak az egészségügyi szakemberek számára, hanem az egészségügyi szakemberek számára is. a nagy közönség; Ezért a táplálkozásról szóló munkát gyakorlati módon készítették el, de nem ezért a tartalom mélységének hiányában, kiterjesztve a konferenciákon tanított fogalmakat, és átfogó bibliográfiát nyújtva.

ebrí

Szerzője, Bernardo Ebrí Torné belgyógyász, a Zaragoza Orvostudományi Kar professzora, táplálkozási szakember, homotoxikológiai és biológiai orvostudományi diplomát szerzett, amelynek célja az egészség ezen biológiai keretének táplálkozási és higiéniai összetevőinek részletes elemzésének bemutatása.

Célja az egészség ezen horizontját alkotó összes higiéniai-diétás tudás nyilvánosságra hozatala és rendszerezése, hogy a napi fogyasztás során emlékeztesse őket arra, hogy milyen makroelemeket, mikroelemeket és fitokémiai elemeket kell bevennünk annak érdekében, hogy megfelelő táplálkozást és fejlődést érjünk el minden területen. az élet evolúciós szakaszai.

A munka első részében 459 dia látható, amelyek alapvető információkat tartalmaznak a munkában elmondottakról, kibővítve a második rész 35 fejezetének szövegét.

Ily módon a könyv áttekinti és kommentálja a makro- és mikrotápanyagok beszerzésének forrásait a hétköznapi élelmiszerekben, valamint több antioxidáns fitokémiai elemet, amelyek eligazítanak bennünket a tápanyagok tulajdonságairól és az egészségre utaló jelekről, és visszatérnek, hogy kifejezetten és implicit módon emlékezzenek rájuk. még egyszer a régi, de mindig új hippokratészi mondat: "Ételed, ételed legyen a legjobb gyógyszered".

A könyv néhány olyan higiénés-diétás intézkedést mutat be, amelyek alkalmasak az általános érdeklődésre számot tartó körülményekre, és a makro- és a mikroelemek szükségleteire összpontosít az ember különböző evolúciós szakaszaiban, valamint olyan tevékenységekben, mint a sport. A mediterrán étrend, amelyet ma bevezettek az amerikai irányelvekbe, egyre inkább a szív- és érrendszeri betegségek, sőt maga a rák megelőzésére is hangsúlyt kap. A növényi étrend-kiegészítők rövid bemutatása lezárja ezt a munkát.

Dr. Bernardo Ebrí Torné reméli, hogy ezzel a szerzõdéssel hozzáértõ módon hozzá tud járulni az ismeretek terjesztéséhez nemcsak az egészségügyi szakemberek, hanem az elõmozdításában érdekelt nagyközönség számára is.

Képesítés: Táplálkozás és egészség
Szerző: Bernardo Ebrí Torné
Szerkesztőségi: INO Reprodukciók

2 megjegyzés

Érdeklődik a könyv iránt, kérje ezt: [email protected]
vagy 900 351 489