Ha fehérjében gazdag csirkét kombinálunk barna rizzsel és párolt zöldségekkel, például brokkolival, borsóval vagy sárgarépával, kiegyensúlyozott és teljes ételt fogyaszt. Egy adag csirke egy adag barna rizzsel 440 kalóriát, 10,58 gramm zsírt, 39 gramm fehérjét, 45 gramm szénhidrátot és 3,5 gramm rostot biztosít.
Csirke
A csirke kiváló fehérjeforrás. A 4 uncia csirkehús kb. 223 kalóriát tartalmaz, ebből 79,40 zsír és 22,35 telített zsír, továbbá 34 gramm fehérje, körülbelül 9 gramm zsír és 95,26 mg koleszterin.
Integrált rizs
A barna rizs kiváló összetett szénhidrátforrás. Egy csésze főtt rizs körülbelül 217 kalóriát, 5 gramm fehérjét, kb. 45 gramm szénhidrátot, 3,5 gramm rostot, 1,76 gramm zsírt és koleszterint tartalmaz.
fehér rizs
Egy csésze főtt fehér rizs 242 kalóriát, 53,2 gramm szénhidrátot, 0,6 gramm élelmi rostot, 4,4 gramm fehérjét és koleszterint tartalmaz.
Fehér rizs és barna rizs
A barna rizs a korpát és a csírát tartalmazza, amelyek a rizs fő tápanyagai. A fehér rizst azonban feldolgozták a korpa és a csíra eltávolítására. Ez kifehéríti a rizst, de kevésbé tápláló ételt is készít.
Recept
Hozzávalók: 1 csirkemell 1 csésze főtt rizs 2 evőkanál. vaj Citromos paprika fűszerezés 1 citrom, szeletelt friss petrezselyem
Használati utasítás: Melegítse elő a sütőt 176,6 ° C-ra. A vajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, és csepegtessük rá a csirkére. Nagyvonalúan megkenjük a csirkét citromos paprikával. Kikent vagy tapadásmentes serpenyőbe tesszük, és 20–45 percig sütjük, amíg teljesen meg nem fő. A csirkét rizzsel tálaljuk, és tálalás előtt a tetejére nyomjuk a friss citromlevet. Díszítsük citrom ékkel és friss petrezselyemmel.