A táplálékélesztő tele van egészségünk számára előnyös tápanyagokkal, különösen a B-vitaminokkal, folsavval, szelénnel, cinkkel és fehérjékkel.

táplálkozási

Mi a táplálékélesztő?

A étkezési élesztő Szuperélelmiszernek számít, és jó okkal, mivel sok alapvető tápanyagban gazdag, például B-vitaminokban, krómban, izomépítésre és -javításra kiváló aminosavakban, kulcsfontosságú ásványi anyagokban és vitaminokban.

Ez egy természetes táplálék egyfajta Saccharomyces cerevisiae nevű élesztőből, amelyet cukornád melasz és cékla keverékében termesztenek. A táplálékélesztő nem azonos a sörélesztővel, amely a sörkészítési folyamat terméke és nagyon keserű.

A táplálékélesztőt elsősorban répacukoron termesztik, és inaktív élesztő, ami azt jelenti, hogy nem használható fel olyan élelmiszerek fermentálására, mint a kenyér vagy a sör. Önmagában élelmiszer, kifejezetten emberi fogyasztásra termesztik, és aranyszínű és ropogós pelyhek formájában kerül előtérbe, kiemelve a dió és a sajt aromáját és ízét.

A táplálékélesztő pehely tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjében és rostokban gazdag. Különösen érdekes a vegetáriánusok és a vegánok számára a B csoport fehérjéinek és vitaminjainak mennyisége miatt.

A a B csoport vitaminjai kulcsfontosságú tápanyag a test számára, mivel részt vesznek a vörösvérsejtek termelésében, valamint az idegek körüli védő szigetelés, a mielin termelésében és fenntartásában.

Az élesztőgomba gazdag tiaminban, riboflavinban, niacinban, B6-vitaminban, folsavban (különösen fontos a nők számára), és gyakran b12 vitamin. Ezek mind olyan B-vitaminok, amelyek energiát adnak, csökkentik a fáradtságot és szabályozzák a központi idegrendszerünket, minimalizálva a stresszt. A szép és egészséges hajhoz is nélkülözhetetlenek.

A B-vitaminok stressz miatt kimerülnek, ezért ezekben az időszakokban célszerű B-vitaminokban gazdag ételeket fogyasztani.

A étkezési élesztő van egy magas fehérjetartalom. Be is rost, amely segít szabályozni a vércukorszintet és fenntartani az energiát a nap folyamán. Is zsírszegény, van gluténmentes, és nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy tartósítószert.

Hogyan kell fogyasztani táplálkozási élesztőt

A táplálékélesztő használata egyszerű. Meghintheti levesekre, salátákra, tésztákra, pizzákra vagy bármi másra. Ha kis mennyiségű táplálékélesztőt ad hozzá egy ételhez, fokozza a jelen lévő ízeket.

Ha még nem ismeri a táplálkozási élesztőt, akkor a legjobb, ha apránként teszteli, és nem egy olyan receptben használja, amely sokat használ. Csak egy vagy két evőkanál adhat extra ízt leveseihez, mártásaihoz és egyéb ételekhez.

Táplálkozási potenciáljának megőrzése érdekében nem tanácsos 65 ° C fölé melegíteni.

Táplálkozási élesztő vásárlás

Ahol tudsz táplálékélesztőt vásárolni? Megtalálható gyógynövényboltokban és az internet különböző áruházaiban. A szokásos kiszerelés szárított pehelyben van, de kapszula formájában is megvásárolható.

Superfood elérhető az Amazon-on: