A tanúsított táplálkozási tanácsadóvá válás oktatási folyamat, amelynek középpontjában az étrend, a táplálkozás és a kommunikáció áll. A tanúsítási osztályokat két legnagyobb tanúsító szervezet kínálja: az American Fitness Professionals and Associates (AFPA) és az American Council on Exercise (ACE). Megtanítják az egészséges ételek fogyasztását, azt, hogy az ételválasztás hogyan befolyásolhatja a mindennapi életet, és hogyan kell enni a maximális egészségügyi előnyök érdekében.
Wellness
Az AFPA egy féléves önálló tanfolyamot kínál, amely mélyreható információkat nyújt a makromolekulákról, vitaminokról, alkoholról, a súlykontrollról és a nemzetközi étrendi irányelvekről. Ezenkívül a hangsúly a tanácsadói készségek elsajátításán van. Az osztály a tanácsadási technikákat, az étrend értékelését, a célok kitűzését és a viselkedés megváltoztatásának elősegítését tartalmazza. A tananyagok megrendelhetők az AFPA weboldalán keresztül. A költség 395,00 USD volt 2010. júliusától, beleértve két tankönyvet, négy CD-t, egy CD-ROM-ot és egy tanúsító vizsgát. Legalább 18 éves lehet jogosult a tanúsításra.
sport-
Az AFPA sporttáplálkozási tanácsadással kapcsolatos tanúsítványokat is kiad. Ez a program nagyon hasonlít a táplálkozási és wellness tanúsításhoz, de kifejezetten a sportolók táplálkozási igényeire vonatkozik. A sporttáplálkozási tanácsadók megtanulják az edzés előtt elfogyasztandó legjobb ételeket, étrend-kiegészítőket, elektrolit-egyensúlyt és antioxidánsokat. Az osztály tanácsadói része hasonló ahhoz a tanácsadási információhoz, amelyet az AFPA táplálkozási és wellness tanácsadói megtanulnak. A tananyagok ára 370,00 USD, beleértve két tankönyvet, DVD-t és tanúsító vizsgát. Az előtanúsítás szükséges a táplálkozási és wellness tanácsadásban.
Súlykontroll
Az ACE tanúsított életmód- és súlykezelési tanácsadót kínál. Ennek az önképzési kurzusnak a teljesítéséhez legalább 18 éves életkor szükséges. Szükség van továbbá a CPR/AED minősítés megszerzésére, valamint képesített személyi edzőnek, vagy alapképzéssel kell rendelkeznie a testmozgással kapcsolatos területen. Az életmód- és súlykezelési tanácsadók az egészséges testsúly-szabályozási technikák és táplálkozási tippek mellett megismerik a fogyás fiziológiai és biomechanikai aspektusait. A tananyagok elérhetők az ACE weboldalán; az árak a tudás szintjétől függően változnak. A tanácsadói vizsgát ACE által proctorált körülmények között kell letenni; a költség 249,00 USD.
Egészség
Ahhoz, hogy részt vehessen az Advanced ACE Egészségügyi és Wellness Szakember Tanúsító tanfolyamon, ismét minimum 18 éves kor szükséges. Emellett személyi edzőnek kell lenned, vagy alapképzéssel kell rendelkezned a mozgástudományban, és rendelkezned kell a jelenlegi CPR/AED tanúsítvánnyal. Ezenkívül legalább 300 órás tapasztalattal kell rendelkeznie mind a magas kockázatú, mind az egészséges testmozgás programjainak megtervezésében. Ez a kurzus az egészségügyi problémákkal küzdő emberek, az idős nők, valamint a pre- és postnatális élet táplálkozási és testmozgási technikáival foglalkozik. A tananyagok költsége és típusa változó; a vizsgadíj 249,00 USD, amelyet ACE által proktorált helyen kell megtenni.
Utánhitelesítés
Számos munkalehetőség kínál bárki számára, aki betölti a táplálkozási tanácsadói tanúsítványt. Vannak, akik saját internetes vagy irodai tanácsadó cégeket alapítanak, mások pedig továbbtanulnak, és regisztrált dietetikusok lesznek. A tornacsarnokok, például tornateremek vagy kórházi rehabilitációs központok, tanácsadókat vesznek fel a betegek egészséges táplálkozási szokásokkal kapcsolatos tudatosságának növelésére.