Módszertan

Szeretek az ember ütemében tanítani, tanítási módom kissé szabad, igyekszem a hallgatót elkötelezetten gondolkodni, és az útmutatásommal önállóan is választ és megoldásokat szerezni arra, hogy mindig arra ösztönözzem őket, miért miért tanulnak abban a pillanatban, hogy fontos.

tatiana

Akadémiai és szakmai karrier

Több mint 9 éve gyakorlom a táplálkozási szakmát.
2015-2018 3 évig dolgoztam az Egészségügyi Minisztérium kórházában, ahol konzultáltam cukorbetegségben, krónikus veseelégtelenségben szenvedő betegekkel, képeztem operatív személyzetet, tanfolyamokat és konferenciákat tartottam betegeknek és kórházi kollégáknak, gyakornokokat és gyakornokokat képeztem. 2014-2015 teljes munkaidős kutató voltam, és elemzést végeztem az elhízás és a csont ásványi sűrűség összefüggéséről 630 queretai gyermeknél. 6 hónapos akadémiai tartózkodást tettem Amszterdamban, és kidolgoztam a helminták fertőzésének és az elhízásnak az összefüggését. A kórházi étkeztetés felügyelete mellett az operatív személyzet képzése, a fekvőbeteg étrend kiszámítása és a szoptatás elősegítése. 2010-2014 közel 4 éven át privát konzultációt folytattam Mexikóvárosban különféle patológiákkal rendelkező egészséges egyéneknek, valamint a táplálkozási szakemberek képzését is irányítottam antropometriában. És jelenleg van egy vállalkozásom, amely egészséges alternatívákat kínál azoknak az embereknek, akik különböző patológiákkal élnek, vagy akik törekednek a súlyuk gondozására.