A National Cancer Institute (Egyesült Államok) tanulmányából kiderül, hogy a telített zsírban gazdag étrend növeli a vékonybél rák kialakulásának kockázatát a "Cancer Reearch" szerint.
"A vékonybélrák kockázati tényezőinek meghatározása azért fontos, mert előfordulása növekszik, és mivel ez lehetővé teszi számunkra, hogy jobban megértsük a gyomor-bélrendszeri betegségeket" - mondja Dr. Amanda J. Cross, a tanulmány vezető szerzője.
Számos korábbi tanulmány társította a vörös és a feldolgozott húsok fogyasztását vastagbélrákkal, de ez a kapcsolat a vékonybél daganataival nem kapott ugyanolyan figyelmet, és egy prospektív tanulmányban sem elemezték.
Az étrend és egészség tanulmány adatainak felhasználásával a csapat 500 000 férfi és nő elemezte az étel és a vékonybél rák közötti összefüggést.
A szerzők élelmiszer-gyakorisági kérdőívekkel mérték a hús- és zsírfogyasztást, és nyolc éven keresztül figyelték a betegeket a rák szempontjából. Abban az időszakban 60 embernél adenokarcinóma és 80 gyomor-bélrendszeri carcinoid tumor alakult ki, ez a rák ritka típusa.
Kollégáinak észrevételeinek megtekintéséhez vagy véleményének kifejtéséhez az IntraMed felhasználói fiókjával kell bejelentkeznie a webhelyre. Ha már rendelkezik IntraMed fiókkal, vagy regisztrálni szeretne, kattintson ide
- Ultra feldolgozott étrendek magasabb kalóriabevitel és súlygyarapodás - Orvosi hírek - IntraMed
- A súly hatása a pulzusszámú gyermekekre jövedelem szerint változik - Medical News - IntraMed
- Túlsúlyos tinédzserek, olyan veszélyesek, mint a dohány - Orvosi hírek - IntraMed
- Zsírmáj, új kardiometabolikus kockázati tényező - Orvosi hírek - IntraMed
- Mediterrán étrend, finomított cukrok és telített zsírok nélkül, a cukorbetegség megelőzésére