Annak érdekében, hogy egyre több legyen egészséges alternatívák főzni, így kiegyensúlyozott étrendet folytatni.

alacsony

Itt van egy minta, hogy időről időre felvehesse, és akár összejövetelnek vagy partinak is otthont adjon. Tehát vegye tudomásul ezt a receptet, és készítsen egy jó arzenált, amelyet megoszthat a tiéddel.

Hozzávalók

A pitéhez

  • 3 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 50 ml tej
  • 120 g világos vaj
  • 50 ml vizet
  • 1 teáskanál ecetet
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 tojás

A töltelékhez

  • 450 g őrölt pulykahús
  • 2 hagyma
  • 2 kemény tojás
  • Szükséges mennyiségű só
  • Szükséges mennyiségű fekete bors
  • Szükséges mennyiségű kömény
  • Szükséges mennyiségű chili
  • Szükséges mennyiségű petrezselyem
  • Szükséges mennyiségű fekete olajbogyó
  • 1 tojás

Hogyan lehet lépésről lépésre elkészíteni

  1. A pitéhez: egy tálba öntsön mindent szárazra, és középen tegyen lyukat (vulkán képződéséhez).
  2. Középre adja a nedves összetevőket, és kezdje el integrálni.
  3. Addig keverjük, amíg homogén tészta nem képződik, és nem tapad a felületre. Ha szükséges, adhat hozzá még egy kis vizet vagy teljes kiőrlésű lisztet.
  4. Tekerje be egy ruhával, és hagyja pihenni.
  5. A töltelékhez: aprítsd fel a hagymát és főzd meg a tojásokat vízben.
  6. Egy edénybe öntsünk egy kevés olívaolajat, és öntsük a hagymát átlátszóvá. Ezután adjuk hozzá a húst és az összes ételízesítőt, és folyamatosan keverjük főzésig.
  7. FegyvernekV: Húzza ki a tésztát és vágjon köröket. Középre öntsön 2 evőkanál húst, egy kevés előzőleg apróra vágott kemény tojást és néhány vékony szelet fekete olajbogyót. Tegyen egy kört körbe tojással (előzőleg felvert). Hajtsa be és jól zárja le az éleit.
  8. Szilikonpapírral ellátott tepsibe tesszük, és a pite alját lakkozjuk.
  9. Süssük 180 ° C-on 15 percig. Idő után vegye elő és élvezze.

Mi lenne? Sőt, megteheti nagyon komplett étel, ha salátával kíséri őket és egészséges öltözködés.

Tehát ne várjon tovább, és tegye meg a lehető leghamarabb. Ne felejtsd el elmondani nekünk, hogy ment.

Utolsó frissítés: 2018.10.31., 12:03

Szakmai szakon a gasztronómia szakma, hivatás szerint a kísérleti szakács. Egészséges és felelősségteljes életmóddal, amely az egészséges táplálkozásból és az állandó edzésből származik. Linkedin profil