Alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú csirke enchiladák - egészséges recept

A modern mexikói konyha e finom ételének a titka a saláta! Ne érezze magát bűnösnek ezekért az alacsony szénhidráttartalmú csirkehúsos enchiládákért. A receptünk annyira kitűnő, hogy ha elfogyasztja őket, nem fog hiányozni a tortilla, és a legjobb az, hogy elkerüli a sok felesleges kalóriát. Ők lesznek a kedvencei!

szénhidráttartalmú

A recept elkészítésének ideje: 40 perc

Recept nehézsége:

Hozzávalók:

  • 1 darab csirkemell
  • 1 evőkanál só (a csirkéhez)
  • 4 db paradicsomgolyó (a mártáshoz)
  • ¼ darab hagyma (a mártáshoz)
  • 1 gerezd fokhagyma (a mártáshoz)
  • 3 db chipotle chili (a mártáshoz)
  • 1 csésze csirkehúsleves (a mártáshoz)
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 8 levél római salátát (római) mosott, fertőtlenített és szárított
  • ½ darab avokádó kockákban
  • 1 csésze panela sajt reszelt (díszítéshez)

készítmény:

  1. Egy edényben főzzük meg a csirkét a sóval. Hideg és morzsolódj. Foglalás.
  2. A mártáshoz az összes hozzávalót 3 percig keverjük a csirkehúslevessel.
  3. Egy serpenyőben melegítsük közepes lángon az olajat, és adjuk hozzá a mártást és a maradék húslevest. Forraljuk fel és főzzük alacsony lángon 10 percig, vagy amíg sűrűvé nem válik. Fűszerezzük, hozzáadjuk a csirkét, és még két percig főzzük.

  • Készítheti őket zöld vagy piros színben és különböző töltelékekkel.
  • Kísérjen sajtot és tejszínt.

A recept: 4 adag

Adagonként: 172 kalória; 4,4 g szénhidrát; 19,2 g fehérje; 7,9 g zsír; 0,0 g rost; 3,2 g cukor; 8,5 mg koleszterin