Ha nagyobb a meleg, akkor csak hideg és egyszerű ételeket szeretne, de vigyáznia kell arra, hogy azok jól táplálóak és teljesek legyenek. A rizs remek gabonafélék, amelyek friss receptek alapjául szolgálhatnak, mint ebben rizs tengeri saláta. És ha kihasználjuk a befőtteket, akkor a főzés minimális lesz.

tengeri

A konzervek remek termékek, amelyek a kamrában vannak, mindaddig, amíg a legjobb minőségű és legegészségesebb termékeket választjuk. Ehhez az ételhez csak a rizst kell főznünk, a legjobb hosszú és aromás fajtából, össze kell keverni a többi hozzávalóval, és hagyni kell lehűlni vagy szobahőmérsékleten inni. Használhatunk vad vagy barna rizzsel készült keveréket, hogy több rostot és kontrasztot adjunk a textúráknak.

Hozzávalók 2 fő részére

  • 150 g hosszú basmati rizs, 1 doboz ecetes vagy természetes kagyló, 1 doboz természetes kagyló, 4-5 szardella, 140 g természetes főtt kukorica, 1 nagy sárgarépa, 1 chili vagy friss chili, 100 g főtt garnélarák vagy garnélarák, 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 teáskanál ecet, 1/2 citrom, kapor vagy petrezselyem, fekete bors és só.

Hogyan készítsük el a rizstengeri salátát

Elkezdtük rizs főzése bőséges sós vízben, a csomagoláson feltüntetett utasításokat követve. Csepegtesse, öblítse le és hűtse le. lefoglal.

Nyissa ki a konzerveket. Ha intenzívebb tengeri ízt akarunk, akkor egy evőkanál folyadékot spórolhatunk a kagylókból, nagyon gazdag és nagyobb erőt ad az öltözködésnek. Óvatosan ürítse ki a kagylókat és a kagylókat, vegye ki a szardellát és aprítsa fel őket.

Főzhetünk természetes kukoricát, de a konzervekkel időt spórolhatunk meg. Biztosítani kell, hogy természetesek legyenek, cukor és lehetőleg só nélkül. Óvatosan öblítse le vízzel és engedje le. Egy tálban mindent összekeverünk a rizzsel.

Mossa meg a sárgarépát és a chilit. Hámozzuk meg a sárgarépát zöldséghámozóval és finoman lereszeljük a rizst. Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott chilit, mag nélkül. Ízlés szerint adjuk hozzá a főtt és hámozott garnélát vagy garnélát és a kaprot vagy a petrezselymet.

A koktélok folyadékát habosra keverjük az olívaolajjal, az ecettel, egy fél citrom levével, valamint egy csipet sóval és borssal. Fűszerezzük ízlés szerint és mindent óvatosan összekeverünk.

Feldolgozási idő | 25 perc
Nehézség | Könnyen

Ízlelés

Ez rizs tengeri saláta Ez egy nagyon komplett étel, amely tökéletes ebédhez vagy vacsorához. Hagyhat néhány órát a hűtőben pihenni, vagy előző nap, hogy nagyon hideg, vagy egész évben temperáltabb legyen. Kisebb adagokban jó étel, apró poharakban vagy tálakban még aperitifként is szolgál. Ha friss tenger gyümölcsei gazdagítják, sokkal jobb.