Megjelent 2020. február 5-én

Értékelés dátuma: 2020 március

vagy

Iam Anupong/iStock/Getty Images Plus

Ha szüksége van egy éjszakára a főzéshez, és az éttermek vacsorára nem választhatók, akkor az ételszállítás vagy a kivitel szolgáltatás kényelmes alternatíva lehet. Az egészséges menüválasztás online lehet nehéz - főleg, hogy a táplálkozási információkat nem mindig teszik közzé az online menük.

Íme néhány tipp, amelyek segítenek kitalálni az elvitelre vagy az ételszállításra vonatkozó menüt:

Tálalás vagy étkezés előtt, mint mindig, mosson kezet.

Kis megrendelések

Válasszon egy éttermet, amely gyermekeknek való ételeket kínál, és tápláló étlapot tartalmaz számukra, amely kisebb adagokat és ételeket tartalmaz, amelyek elegendő táplálékot nyújtanak a kisebb testeknek.

Sok gyermek inkább a tésztát részesíti előnyben; csöveket, makarónit vagy héjat könnyebben kezelhetik a kisgyermekek. Rendeljen tésztát olívaolajjal vagy marinarával. Néhány gyermek kalandosabb, mint mások, de fontos, hogy ösztönözze őket új ételek kipróbálására. Válasszon két vagy három elemet a menüből, amely megfelelő, majd hagyja, hogy gyermeke válasszon egyet.

A fulladás elkerülése érdekében apróra vágja a szőlőt és más szilárd ételeket, például húst, csirkét, kenyeret és zöldségeket.

Minden élelmiszer-csoport bevonása

A MyPlate egy egyszerű eszköz, amely segít az öt ételcsoport mindegyikének adagjában. Egyszerűen fogalmazva, amikor étkezik, osszon egy tányért négy részre:

  • Gabona: Tányérjának negyedét töltse ki szemekkel. Válasszon teljes kiőrlésű gabonát, amikor csak lehet, például barna rizst, teljes kiőrlésű tésztát vagy teljes kiőrlésű kenyeret.
  • Fehérje: Készítsen tányérjának negyedéből fehérjetartalmú ételt, például halat, csirkét vagy sovány húsforrást.
  • Gyümölcsök: Töltsön meg tányérjának további negyedét gyümölcsökkel, például áfonyával, mandarinszeletekkel vagy eperrel.
  • Zöldségek: Az utolsó negyedév olyan zöldségekre vonatkozik, mint a spenót, a brokkoli vagy a sárgarépa.
  • Élvezze egy adag zsír- vagy zsírszegény tejterméket, például tejet vagy joghurtot minden étkezéskor.

A táplálkozási igények személyenként változnak, ezért olyan ételeket válasszon, amelyek megfelelnek az Ön egészségügyi igényeinek, étkezési stílusának és preferenciáinak.

Még ha nem is együtt főzöl, próbálj meg együtt étkezni családként. Használja az otthoni időt arra, hogy újból kapcsolatba léphessen a családdal, és a családi étkezést rendszeresé tegye. Vegyen részt gyermekeiben az asztalterítésben, és hagyja őket szolgálni, hogy kiszedjék vagy tányérokra szállítsanak, hogy a folyamat részének érezhessék magukat.


Fordította: Sandra Arévalo, MPH, RDN, CDN, CLC, CDCES, FAND