Carolina Caligiuri, vendégrovatíró (*) | Tippek és receptek a túlevés elkerülése érdekében.

A partik már a sarkon vannak, és velük együtt a nagy lakoma! Ezért fel akarlak készíteni arra, hogy költ egy keveset egészséges partikat, kerülje a túlzásokat és érezze magát rosszul a következő napokban. Itt van tizenegy tipp, amelyek biztosan változást hoznak az Ön számára. Olvassa el őket a családtalálkozó előtt, és készen áll az asztalhoz ülni.

ünnepek

1- Próbáljon szelektív lenni

Ha a menü magas kalóriatartalmú ételeket tartalmaz, mindegyikből kipróbálhat egy keveset, vagy kiválaszthatja azokat, amelyek a legjobban tetszenek, de hagyja ki a desszertet! Próbáljon ki mindent, csak mértékkel. Általában minden étel jó, problémák merülnek fel, ha a mennyiség vagy a gyakoriság nem megfelelő. Ha egy egészséges ember mértékkel eszik, problémamentesen élvezheti a tipikus ünnepi menük bármelyikét.

2- Vigyázzon az adagokra

Felszolgáltam kis vagy közepes adagokban és kerülje a második forduló megtételét.

3- lassan egyél

A Körülbelül 20 percbe telik, amíg az agy megkapja a jelet a gyomorból hogy elégedett, ezért adj neki időt, hogy jelentse neked.

4- Készítse elő a könnyű előételeket

Az előételek általában fontos energia-hozzájárulást feltételeznek. Ha Ön felelős az ételért, azt javaslom, hogy készítsen könnyű ételeket krémalapú szószok nélkül, amelyek sok zöldséget és kevés zsírt tartalmaznak. A növényi krémek is kiváló lehetőségek. Kerülje a kemény sajtokat és a sült ételeket. A sovány kenhetőség is jó ötlet. Egy másik alternatíva egy jó salátával indul: kevés étel ennyire egészséges. Hideg vagy meleg, mindig könnyűek, színesek és finomak. Rosttartalma pedig segít az éhség kielégítésében, kevesebb „helyet” hagyva a magasabb kalóriatartalmú ételek számára.

5- Válassza a sovány húsokat

Ha akarod főétel Bármi legyen is a hús, azt tanácsolom, válasszon sovány darabokat, amelyekből főzés előtt a baromfiról is el kell távolítania a látható zsírt és bőrt. Néhány lehetőség a pulyka, a sült csirke vagy a vörös hús.

6- Lean könnyű desszertekhez

Ha megbíztak desszert hozzávalókkal, adok néhány ötletet, amelyek segítenek abban, hogy senki ne sajnálja, hogy másnap megette őket: alacsony kalóriatartalmú fagylalt vagy gyümölcsízek; gyümölcssaláta; természetes körte vagy könnyű zselatin gyümölcsökkel.

7- A vizet választottam alap italnak

Igen, tudom, hogy az ételeket általában jó borral kísérik. Olyan szokásból áll, amely felvidítja a szellemet, de meg is terheli. A szervezetre ismert káros hatásokhoz hozzáadódik az alkoholos italok magas kalóriatartalma. Az is gyakori (és nem csak a bulikban), hogy összekeverik az éhségérzetet a szomjúsággal. Mindehhez igyon sok vizet! Egész nap és étkezés közben is. A) Igen, képesek leszünk fenntartani a megfelelő hidratálást és csökkenteni az alkohol és a cukros üdítők fogyasztását. Egy másik lehetőség a szóda vagy a könnyű gyümölcslé változatainak beépítése és jég hozzáadása.

8- Menekültem az asztal elől

Általános szabály, hogy a vacsora utáni partik általában jó éjszakáig vagy kora reggelig tartanak. Jó alkalom arra, hogy jó társaságot élvezzenek, de édességeket, szárított gyümölcsöket, nugátokat, csokoládékat vagy túlzott mennyiségű alkoholfogyasztást is megkóstolhatnak. Nagyon magas kalóriatartalmú ételek!

9- Ne hagyja abba a sportot

A legegészségesebb stratégia, hogy vigyázzon magára az ünnepek alatt, hogy cKombinálja a kiegyensúlyozott étrendet a testmozgással.

10. Korlátozza a túlkapásokat

Ünneplés és ünneplés között, válasszon könnyű ebédet és vacsorát (alacsony zsírtartalmú ételek, joghurtok vagy gyümölcsök). Tartsd tiszteletben az alvás óráit is, mert a késői ébren maradás, a bőséges vacsorákhoz, az erős emésztéshez és az ütemterv megváltozásához csökkentheti az éjszakai pihenés minőségét, és fáradtabbá tehet bennünket a nap folyamán, növekszik az álmosság és csökken. fizikai és szellemi teljesítményünkben.

Most igen, élvezd és ne feledd, hogy ez nem életed utolsó étele!

(*) A szerző táplálkozási és sporttáplálkozási végzettséggel rendelkezik (MN 4 797).