ötlet
Ezek a tortilla tekercsek gyors és egyszerű forrást kínálnak a vendégelőételek előállításához, vagy egy gyors, könnyű vacsorához. Sok ötletet hagyunk önnek a különböző és eredeti töltelékekkel kapcsolatban.

ÖSSZETEVŐK fejenként

  • 2 tojás
  • Philadelphia krémsajt kenhető vagy majonézes
  • 2 evőkanál konyhai tejszín vagy párolt tej
  • 1 szint teáskanál kukoricakeményítő (kukoricaliszt). Használhat finom süteménylisztet is.
  • Gomba, kaliforniai paprika vagy piquillo paprika vagy cukkini nagyon vékony szeletekben
  • Olivaolaj
  • Só, bors

Ötletek a töltelékhez

  • Szelet sonka, csirke vagy pulyka és sajt
  • Finoman apróra vágott saláta, apróra vágott rákpálca és pirospaprika
  • Szelet fehér sajtot és füstölt lazacot
  • Aprított tonhal majonézzel és paprikával
  • A hengerelt szendvicsek bármelyik tölteléke (lásd a receptet).

A tortilla tekercsek előkészítése

  1. Verje fel a tojásokat a turmixgéppohárba sóval, borssal, tejszínnel és liszttel. Ha kézzel veri meg, akkor győződjön meg arról, hogy a liszt nem tartalmaz csomókat, ajánlom a keverőt.
  2. A zöldségeket nagyon vékony szeletekre vágjuk (jobb, ha mandolinnal). Ha pirospaprikát használ, győződjön meg arról, hogy vékony csíkok és nagyon szárazak-e.
  3. Olajfenekű serpenyőbe teszünk egy kis tojáskeveréket (csak annyit, hogy ellepje az alját), és a tetejére tesszük a vékony zöldségszeleteket. A lehető legvékonyabb omlettet helyezzük el mindkét oldalon, mint egy krepp.
  4. Kenje meg a felületet majonézzel vagy krémsajttal, és szórja meg snidlinggel. Teszünk szelet sajtot és sonkát, lazacot, egy falatot rákot ... az Ön ízlése szerint, és gurulunk, mint egy cigány kar, jól nyomva.
  5. Tálalva melegen vagy hidegen egészben vagy szeletelve előételekhez.

TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK

  • Az összetevőket és a tölteléket kedvünkre változtathatjuk: tonhal és pirospaprika omlett majonézzel és snidlinggel, reszelt sajtos omlett, egy szelet gordita york sonkával töltve (feltekerjük a tortillával), töltött tengeri bot omlett rózsaszín szósz, reszelt sárgarépa omlett Philadelphia sajttal töltve ... vagy bármi, ami eszembe jut.
  • Az ilyen típusú receptekhez a piacon értékesített olívaolaj spray-k tökéletesek. A tortilla egyformán készül és nem ragad.
  • Készíthet kicsi, egyedi tortillákat, és személyenként egyet tálalhat.

Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat

Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel

Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben