Táplálás

A diéta sikere azzal kezdődik, hogy megtervezzük a heti menüt, hogy mindig megtaláljuk otthon a szükséges termékeket, amint Beatriz Urigoitia „Több vagyok, mint egy méret” című könyvében felidézi

több

A siker nem az odaérkezésről szól, hanem arról, hogy tudják, hogyan kell csinálni. Gyakran könnyebb a csúcsra jutni, mint azon maradni, ami az igazi kihívás. Az egészséges táplálkozással ugyanez történik, és a népszerű blogger, Beatriz Urigoitia, jól ismeri a témát. "A diétákkal kapcsolatos kudarc elsősorban annak köszönhető, hogy irreális célokat tűztünk ki és túl gyorsan szeretnénk lefogyni" - mondja a "Több vagyok, mint egy méret" című könyvében, nagyon találóan feliratozva "Vékonynak lenni, találtam hogyan legyünk boldogok ”, amiről végül (és az elején) szól.

A cél nem az, hogy lefogyjon, nem tudom, hány kilót, ahogy a mérleg és a táblázatok mondanak, hanem az, hogy "megtanuljon jól enni". A fogyás, majd megtartása az egészséges élet következménye, kiegyensúlyozott étrenden és tartós testmozgáson alapul. Ennek elérésének a titka nem az, hogy listát készítsen a jó felbontásokról, amelyek gyakran elérhetetlenek, hanem az, hogy megtanulják a vásárlást egy tévedhetetlen módszerrel, amely a valóságban mindenre érvényes: fejjel.

A táplálkozási életmódként értett jó étrend azzal kezdődik, hogy "bevásárló listát készítünk azokról az élelmiszerekről, amelyekre a hét folyamán szükségünk lesz étkezéshez" - mondja a szerző. "Hányszor mondtuk:" Most megeszem ezt, ha nem betegít meg " Vagy három napot tölt el paprikával, mert vásárolt egy kilót, és elrontja, vagy éppen ellenkezőleg, a bika elkapja Önt, és azt kiáltja: "Nincs semmi a hűtőben!", És mivel nincs ideje megtenni vásárol, több napot tölt tonzskonzervekkel, rizzsel. A jól teljesítéshez a két alapvető feltételnek, amelyet teljesítenie kell, mielőtt elindulna a szupermarket dzsungelébe, az az, hogy "éhség nélkül" és "csak arra a hétre vásárolja meg, amire szüksége van".

Hogyan menjünk nyaralni

Nagyon pontosan hasonlítva a blogger elmagyarázza, hogy a boltba menni az igények felsorolása nélkül olyan, mintha a bőröndöt felkészítenénk egy utazásra, anélkül, hogy figyelembe vennénk a távol töltött napokat, ha a tengerparton vagy a városban leszünk, és ha be kell menned egy díszes vacsorára. A szupermarket folyosói, beleértve az önöket is, tele vannak csapdákkal. Számtalan olyan termék van, amelyet csodálatos lámpaként hirdetnek, olyan varázsszavakkal, mint a „fény”, teljes kiőrlésű, 0% zsír vagy hozzáadott cukor nélkül.

És megvesszük őket anélkül, hogy emlékeznénk arra, hogy a varázslat mögött, bármilyen jó is, mindig van egy trükk; és hogy az eladó, még a legőszintébb is, definíció szerint üzletember. Ha a „cukormentes” divatossá válik, akkor mindenféle étrendhez édesített és gluténmentes nugátot árulnak, amely lehetővé teszi, hogy egy tablettát fogyasszon és fogyjon két kilót. Túlzott, de ez a téma.

A címkék

"A valóság" - mondja Urigoitia, szakmáját tekintve ipari mérnök, az "Algo pasa con Uri" blog írója, hogy a csomagolás nem mindig ad helyes nyomokat a tartalmáról, sőt néha félrevezet is minket. " Több példát hozol fel, néhányat már tárgyaltunk ezen a téren. „Pulyka kolbász, amely majdnem több burgonyát tartalmaz, mint pulyka; A „könnyű” joghurtok több cukorral, mint egy csokoládé turmix, sütik hozzáadott cukor nélkül, de tele mesterséges édesítőszerekkel. "

Amikor a boltba kerül, elemezze a termékek összetevőinek listáját; "Legfeljebb tíz, ha többet szállítanak, akkor valószínűleg ultra-feldolgozott termékekről van szó"; Ne feledje, hogy az „integrál” felirat nem tesz egészségesebbé, és a „könnyű” sem azt jelenti, hogy nem hizlal; És ne csak az energiaértéket nézze, hanem annak minden összetevőjét. Még egy: mindig fogadj természetes és őshonos termékekre. Tudod, gyümölcsök, zöldségek, halak, még hús is. Frissebbek, következésképpen egészségesebbek, nem haboznak.