Ez allergiás reakció akkor fordul elő, amikor a test túlzottan megbirkózik a allergén nak,-nek tojás. Az immunrendszer mindig meg akar védeni minket külső fenyegetések, de néha olyan erősen reagál, hogy fáj nekünk, és akkor felfedeztük hogy allergiásak vagyunk. Azonban, tojásallergia általában kétéves kortól fordulnak elő gyermekeknél, és hatéves korukra tűnnek el.
Mert érzékeli hogy ezek az allergének hatással vannak ránk, figyelmesnek kell lennünk az olyan reakciókra, mint pl bőrproblémák, emésztőrendszeri és légúti fájdalom. Néha vannak még súlyosabb következmények is, például anafilaxia, bár ez általában nem történik meg. Az orvosnál diagnosztizálni hoz intoleráns gyermekek keresztül bőrvizsgálatok erősen ellenőrzött expozíció, szerológiai és expozíciós tesztek.
Ma nem mondható el, hogy van egy kezelés mert harc ezek az allergének jelen vannak a tojás. Az egyetlen módja annak elkerül ami a gyerekeket érinti, az az, hogy elveszik étel ezen anyag nélkül. A baj, ennyi a étel feldolgozott van tojás. Nagyon hasznos lesz felsorolni azokat az ételeket, amelyek nem tartalmazzák ezt az anyagot, hogy ezeket szem előtt tartsák a vásárlás során.
Bár úgy gondoljuk, hogy sok minden van tojás nélkül, ezek allergének hatással lehet ránk más ételekben, amelyek talán meglepetés. Vannak felvágottak amelyben a címkézés jelzi a tojás ezen jelenlétét az allergiások számára. Vannak levesek, szószok és zselék is, amelyek hordozzák. Szinte mindegyikben jelen van sütemény, sütemény, fagylalt és a tészta, amelyek általában tojások. Meglepő a jelenléte a sörök egyes termékeknél is ragyog.
Ha a allergia ez is bőr- és elérhetőségei, a kozmetikumok, a másikat keresi alkatrészek amelyek a tojás részét képezik, mint pl lizozim hullám ovomucina, egyéb anyagok között.
Ezért biztosítjuk Önnek a receptek választéka NINCS tojás!:)