kenyérhajók

Szeretné meglepni családját és főleg gyermekeit egy másik ország eredeti, különböző és hagyományos ételeivel? A finomról beszélünk töltött kenyérhajók. Ez egy tipikus recept Grúziából, a kelet-európai köztársaságból. Eredetileg ezt az ételt Adjarian Khachapuri-nak hívják, és grúz sajtkenyeret jelent.

A Adjarian Khachapuri Grúzia egész területén népszerű. Minden régiónak megvan a maga variációja, van, amelynek belül sajt, van kívül sajt, kívül burgonyával, paradicsommal, vajjal stb. Ezt a receptet reggelire és snackként használják.

A Grúz töltött kenyér csónakok hogy ebben a receptben megmutatjuk, nyitott felső arcuk van, gondola alakú.

Is töltőanyag krémes záruni sajt (mint a mozzarellát), és addig sütjük, amíg a tészta aranybarna és a sajt gyakorlatilag meg nem olvad. A tetejére egy friss tojást csepegtetnek, majd rövid időre a nagy finálé előtt gratulálnak - egy jó vaj.

Grúz töltött kenyér csónakok vagy Adjarian Khachapuri

Hozzávalók

A tésztához (2 sajtkenyérhez)

  • 500 g liszt
  • 1/2 evőkanál élesztő
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 1/3 cl vizet
  • 1/2 cl teljes tej
  • 1 tojás
  • 5 teáskanál növényi olaj