Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
saláta 250 gr. 1/2 egység 21,45 kcal. természetes tonhal 55 gr. 1 kis doboz 64,55 kcal. friss sajt Burgosból 62 gr. 1 kis tartály 103,85 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal. ecet 7 gr. 1 evőkanál 0,28 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal.
Készítmény
1. Megmossuk a salátát, ízlés szerint felvágjuk és egy tálba tesszük.
2. Ezután négyzetre vágjuk a friss sajtot és hozzáadjuk.
3. Adja hozzá a tonhalkonzervet a természeteshez.
4. Végül olajjal, ecettel és sóval ízesítjük, és megkeverjük.
további információ
Nagyon komplett recept előtt állunk, egyrészt táplálkozási hozzájárulást találunk a zöldségek, másrészt a tonhal és a friss sajt energiájához.
A zöld leveles zöldségek alacsony kalóriabevitellel és nagy táplálékgazdagsággal rendelkeznek, vitaminokkal (A, C, B, E és K csoportba), ásványi anyagokkal (kalcium, vas, magnézium és kálium) és rostokkal látják el bennünket. Jellemzőjük a fitoquinon-tartalmuk, a K-vitamin fő forrása (ez a vitamin részt vesz a véralvadásban). Ezen zöldségek (K-vitamin) magas fogyasztása befolyásolhatja bizonyos gyógyszerek (pl. Sintron) működését a véralvadás szabályozásában.
A természetes tonhalkonzerv nagyon energikus, magas biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra. Magas B3-vitamin-tartalma jótékony hatású a keringési rendszer számára és segít csökkenteni a koleszterinszintet. Magas nátriumtartalma van, hipertóniában szenvedők számára kevéssé ajánlott. A szupermarketekben már vannak alacsony nátriumtartalmú tonhalkonzervek, amelyek nagyon alkalmasak ezeknek az embereknek.
A friss sajtra jellemző, hogy gazdag magas biológiai értékű fehérjékben és közepes zsírtartalmú (ha sovány friss sajtot használ, akkor a zsírtartalma alacsony lesz, és alacsonyabb az energiafogyasztása). Vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Fontos kalciumforrást jelent, amely feloldódik a sajt tejsavában, emésztőrendszerünk által jobban felszívódóvá válik. A kalcium erősíti a csontokat és az étrendet, megakadályozza a csontritkulást, segíti a gyermekek növekedését és segíti a sebek gyógyulását. A bemutatott D-vitamin lehetővé teszi, hogy a kalcium jobban kötődjön a csontokhoz.
Röviden: egy egyszerű recepttel állunk szemben, amely ideális azok számára, akik kiegyensúlyozott étrendet szeretnének készíteni.