Az érett gyümölcs édesebb lesz.
Ismerje a legjobb lehetőségeket gyümölcs cukorbetegeknek. Mítoszok arról, hogy embereket esznek cukorbetegség egyik szélsőségből a másikba terjedt: egyrészt azt gondolják, hogy az emberek cukorbetegség nem ehetnek szénhidrátok gyümölcsöt sem, a másik végletben pedig azt gondolják, hogy a banánt és a szőlőt kivéve minden gyümölcsöt megehetnek.
A gyümölcsök olyan élelmiszerek, amelyek különféle tápanyagokat szolgáltatnak, például rostot, vitaminok, ásványi anyagok, víz és antioxidánsok, azonban az emberek cukorbetegség ellenőrzött módon kell fogyasztaniuk őket.
A gyümölcs kiválasztásának kulcsa a glikémiás index és az adagok mérete. A gyümölcsök fruktózt és nem glükózt adnak, ezért ez a gyümölcsökben található cukor másképpen metabolizálódik.
Gyümölcsök cukorbetegeknek: egyensúly a minőség és a mennyiség között
Szerint a Mexikói Mexikói Szövetség Cukorbetegség, A.C., a glikémiás index kiszámítja, hogy az általuk tartalmazott élelmiszerek milyen mértékben szénhidrátok és emelje a vércukorszintet. Javasoljuk, hogy az emberek cukorbetegség megfelelő adagokban fogyasszon alacsony vagy mérsékelt glikémiás indexű ételeket.
Zsír és rost csökkentheti a glikémiás index az ételek közül, annál jobban feldolgozott vagy főtt étel, a glikémiás index növekszik.
Míg az indexet emelő egyéb tényezők az érettség, a tárolási idő, az előkészítés, az elkészítési módszer és a változatosság.
Ezért bemutatjuk Önnek a legjobban gyümölcs cukorbetegeknek tápértéke és ideális adagmérete miatt:
1. Papaya. A javasolt mennyiség 1 csésze 250 ml.
2. Vörös szilva. 2 db ajánlott.
3. Áfonya. Javasoljuk, hogy friss legyen, és az adag 3/4 csészének (250 ml csésze) feleljen meg.
4. Grapefruit. Nem tilos, csak az ökölvívás 1 darabjának maximum felét fogyasztja el.
5. Narancssárga. 1 darab kis méret javasolt (190 gr).
6. Eper. A javasolt mennyiség 1 csésze (250 ml). Körülbelül 6 közepes eperdarabról van szó.
7. Apple. Nagyon fontos, hogy az almadarab kicsi legyen. Az ajánlott adag 1 kis darab (120 gr.). A fajtát illetően válassza a zöld lehetőséget.
8. Cseresznye. Cseresznye friss és nem szirupban. Javasolt adag 12 meggy.
9. Őszibarack. Javasoljuk, hogy egy közepes darabot, körülbelül 180 grammot fogyasszon.
Gyümölcs cukorbetegek számára.
10. Körte. Ez az egyik olyan gyümölcs, amelyet leginkább félnek enni. Megfelelő mennyiségben azonban megengedett.
Ez a mennyiség egy közepes méretű darab (1/2 gr) felének felel meg (75 gr).
Ne felejtse el gondoskodni a gyümölcs érleléséről és tárolásáról.
Ezen felül, amint rájössz, a megfelelő mennyiségű gyümölcsfogyasztás táplálkozási hozzájárulásának köszönhetően többszörös egészségügyi előnyt jelent.
Végül fontos, hogy mindig forduljon szakemberhez.
Kerülje a hitet az olyan mítoszokban, mint a „gyümölcs hízik meg” vagy „az emberek cukorbetegség nem ehetnek gyümölcsöt ".
- Szezonális gyümölcsök és zöldségek augusztusra
- Szezonális gyümölcsök és zöldségek a leggazdagabbak a májusi receptjeihez
- Gyümölcsök és zöldségek terhesség alatt, hogy megakadályozzák az allergiát a csecsemőben
- A macskák számára tilos gyümölcsök és zöldségek
- Ajánlott gyümölcsök és zöldségek nyulaknak