Ha Ön azok közé tartozik, akik mindig meg akarják lepni vendégeit, ne hagyja ki ezt az információt.

tudja

Rioja2

Amikor látunk egy receptet a televízióban, vagy van néhány vendégünk, és meg akarjuk lepni őket, megpróbáljuk minél ízletesebbé és étvágygerjesztőbbé tenni ételeinket.

Sokszor azonban nem használunk megfelelő eszközöket ezen ételek elkészítéséhez, és az eredmény nem olyan jó, mint vártuk. Ezt a fajta dolgot próbálják tisztázni olyan online oldalakon, mint a https://ollas-sartenes.com

Ezután elmagyarázzuk, melyek a megfelelő edények és edények az egyes ételek elkészítéséhez.

Teflon serpenyő

Ezek általában a leghosszabb ideig tartó serpenyők, és azok, amelyek általában a legjobban gondozzák a többszörös felhasználást. Sokféle termékhez és főzési módhoz használják. Egyrészt megsüthetünk ételeket, például tojást, hamburgert és más típusú húsokat. Másrészt finom szószokat is készíthetünk, amelyek a tésztainkat vagy húsunkat kísérhetik, például bolognai vagy sajtot.

Serpenyő

Ahogy a neve is mutatja, grillezett ételek készítésére készül. Az edények felülete miatt barnulni szoktak, és nem hajlamosak gőzt felhalmozni. Tehát húsok, halak, zöldségek, szendvicsek és még palacsinták készítésére is szolgál.

Wok

Ez egy kínai konyhából származó edény, amelynek alakja hasonló az alsó fazékhoz. Az ételek megsütésére használják, mivel alakja lehetővé teszi az ételek könnyű mozgatását anélkül, hogy leesne. Főleg zöldségfélék pirítására szolgál. Fő előnye, hogy gyorsan felmelegszik, ami tökéletes azokra a napokra, amikor nem akarunk sok időt főzni.

Holland fazék

Ezeket a típusokat főleg húsleves ételekhez használják, lehetnek levesek, pörköltek vagy hüvelyesek. Neve kissé zavaró, hagyományos edény, de kisebb méretű. Bármilyen típusú felületre szolgálnak.

Serpenyő

Ezeknek a serpenyőknek megvan a sajátossága, hogy a kétféle edény keveréke. Általában azokban az esetekben használják, amikor zöldségeket, pencadókat vagy húsokat akarunk főzni saját levükkel.

Mártás serpenyők

Az ilyen típusú serpenyők fazék alakúak, de serpenyőknek számítanak, mivel nincsenek felkészülve hosszú feldolgozásokra. Főleg szószok készítésére szolgálnak, vagy tésztát, tojást, zöldséget főznek. Vagyis kevesebb mint 20 perc alatt főzni az ételeket.

Kukta

Ez lenne a megfelelő eszköz arra, hogy ezeket az ételeket hosszú ideig alacsony lángon főzzük. Ezenkívül mérete lehetővé teszi, hogy egyszerre sok összetevőt keverjen össze. Mi a tökéletes ahhoz, hogy pörköltet, pörköltet, hüvelyeseket, húsokat és tésztákat készítsünk. Az interneten nagy választéka van a gyorsfőzőknek, amelyeket a cikk elején említettünk.

Fazék gőzkamrával

Ha valóban arra törekszünk, hogy a lehető legegészségesebb recepteket hozzuk létre, akkor a legjobb megoldás a gőzkamrás edény. Főleg pörköltek és párolt ételek készítésére használják. A következőképpen működik: az edénynek két darabja van, és egy másik üveg edény, amelyet tetején fedél formájában helyeznek el. Az alsó részben főzhetjük a mártást, amelyet megeszünk, a felső részen pedig elhelyezzük halainkat, húsunkat vagy zöldségünket úgy, hogy az alsó részéből származó gőzökkel főzzenek.

Rozsdamentes acélból vagy vasból készült edények

Ezek az edények nagyon jól megtartják a meleget, így a legalkalmasabbak a grillezéshez vagy azokhoz az ételekhez, amelyeket apránként megesznek. Ezeknek a serpenyőknek nincs tapadásmentes tapadása, és használatukkal jönnek létre. Ideális akkor is, amikor meleg ételeket akarunk tartani, például kacsamell vagy karaj.