A zavartság nagyon gyakori, amikor megkülönböztetjük a libamájt a pástétomtól, és az az igazság, hogy nagyon különböznek egymástól.
A libamáj vagy a libamáj a kacsa, liba vagy liba májja telített és zsírral megnövelt. Ez a termék lassú főzésének köszönhetően enyhe ízű és kellemes állagú. Frissen vagy főzve fogyasztják, egészben és darabokban egyaránt megtalálhatjuk.
A pate a libamáj származéka, amely kenhető paszta, májból, húsból és zsírból, zöldségekkel, fűszerekkel és borral együtt. A pástétom gyakran előfordul, hogy más fajok, például sertéshús húsaiból készítik.
A pástétom és a libamáj egyaránt magas kalóriatartalmú ételek, bár meg kell jegyezni, hogy a libamájban kétszer annyi a vas és a kalória, mint a pástétomban. A libamáj fogyasztása azért ajánlott étrendünkben, mert csökkenti a vér rossz koleszterinszintjét. A pástétom esetében sok A-vitamint vagy niacint tartalmaz, és megakadályozza a szembetegségeket, erősíti az immunrendszert és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
- Táplálkozási különbség a házi és kereskedelmi bébiételek között
- Ismeri a jó étkezés tízparancsolatát; A keleti digitális újság igazsága Hato polgármesterében
- TUDJA A ÉLELMISZEREK ÉS TÁPLÁLKOZÁSOK KÜLÖNBÖZŐSÉGÉT Prosigo Magazine
- Különbség az olaj és az illóolaj között a kozmetikumok számára
- Fogyasztott és elégetett kalóriák számlálója, ingyenes az iPhone, iPad, iPod készülékekhez - PDM termékek