Még egy ok: A kávénak nincs kalóriája!
A kávénak nincs jelentős mikroelem-, zsír-, szénhidrát- vagy fehérjeértéke, és tartalmaz kevesebb, mint 1 kalória 100 ml fekete kávénként.
Természetesen, ha tejet, tejszínt és/vagy cukrot ad hozzá, ezek a tápértékek drámaian megváltoznak.
A legemlékezetesebb mikroelemek a kálium, a magnézium és a niacin. A nátriumszint szintén nagyon alacsony, szinte észrevehetetlen.
Ebben a táblázatban láthatjuk a 100 ml-es csésze kávé tápértékét, amely nem túl erős
| Mikroelemek | Összetétel 100 ml-enként |
| Nátrium | 0,001 mg |
| Kálium | 92mg |
| Magnézium | 8mg |
| Mangán | 0,05 mg |
| Rivoflavin | o.01mg |
| Niacin | 0,07mg |
Az alkalmazott víz minősége (kemény vagy lágy) befolyásolhatja a mikroelemek koncentrációját, különösen a kalciumhoz és a magnéziumhoz viszonyítva.
Végül a tápanyagok koncentrációja kismértékben változhat a kávé eredetétől és fajtájától, valamint a termés magasságától, az érés folyamatától és érésének mértékétől függően.
Most igen, hogy megbánás nélkül fogyasszak kávét!
Kávé IQ
Ismerje meg a kávéját!
- Tudja, hogy az egyes kávéfajták hány kalóriát tartalmaznak a La Prensa Austral-ben
- Hány kalória recept van a zöld rizzsel csirkével? Könnyű
- A Starbucks megmondja, mennyi kalóriája van a kávéjának • Forbes Mexikó
- Receptek arról, hogy mennyi kalóriát tartalmaz az almasaláta
- Hány kalóriája van egy csirkecombnak - Csirkehírek