Tegyük fel, hogy a túlsúly vagy az elhízás jelenlegi problémái, amelyeket a nyugati országok lakosságának akár 50% -a is szenved, közvetlenül kapcsolódnak az étrendhez és az életmódhoz, nem nyújtanak semmilyen értékes adatot vagy kiegészítő információt az ajánlások és útmutatások végtelen listájához, amelyeket azoknak kell követniük, akik napról napra több-kevesebb sikerrel próbálkoznak az „egészséges” súly eléréséhez.; De ... Van-e olyan feltétel, amely korábban kövérségre programozta? Az elhízás egyszerű probléma a bevitt kalória levonása a fizikai aktivitás során elfogyasztottaktól?

párolt

Bár szem előtt kell tartanunk a genetikai tényező Elhízott emberek esetében a felmerülő kérdés nem azokra a feltételekre vonatkozik, amelyek nem állnak rendelkezésünkre, hanem azokra, amelyek bizonyos kémiai vegyületeknek való kitettségből származnak, amelyek nevére a kifejezés "obesogének".

Jelenleg több mint 20 lehetséges obesogént tesztelnek. Az összes környezeti szennyező anyag szerepel az endokrin rendszert károsító anyagok ma már híres listáján, ismert bizonyos hormonokkal való szerkezeti hasonlóságukról, valamint kölcsönhatásukról vagy interferenciájukról, még nagyon kis dózisok esetén is káros hatásokat okozva.

Az ötlet abból a laboratóriumi állatok profiljának egyszerű megfigyeléséből adódik, amelyet néhány környezeti szennyező anyagként besorolt ​​kémiai anyag egyéb káros hatásainak tanulmányozása alá vetnek. Bár eleinte a súlygyarapodás nem kapcsolódik a szervezetben jelen lévő toxinokhoz (mivel a súlycsökkenés várhatóan a toxicitás miatt várható), később egyértelmű összefüggés állapítható meg azok között az alanyok között, akik be vannak oltva bizonyos szennyező anyagokkal és elhízással, hogy mindkettőjüket és fiataljaikat bemutatják.

Az elvégzett kísérletek közül a békákon és egereken végzett kísérletek Tributil-ón (rákfélék tapadásának megakadályozására a csónak fedélzetén használt peszticid) Biszfenol A (a konzervdobozok, a vízadagolók stb. belső burkolatához használt műanyag polikarbonátokban vannak).

Ezek az obesogénekként besorolt ​​szennyezők endokrin rendellenességként működnek, különösen a magzat szintjén és a fiatal csecsemőknél, nagyszámú zsírsejt termelődését indukálva, ami azt a könnyű felhalmozódást eredményezheti, amelyet emberek milliói jelentenek az életkorban ( ... minden elhízik).

Az emberek zsírsejtjeinek számát a egyensúlyi pont pubertás alatt (az az időszak, amikor a testben a zsírsejtek minimális száma megállapításra kerül. Ettől a pillanattól kezdve nem lehet csökkenteni ezt a mennyiséget, bár meg lehet növelni).

Ily módon a testünkben jelen lévő zsírsejtek számát egyértelműen befolyásolhatja bizonyos étrenden vagy a méhlepényen keresztül bevitt szerves szennyező anyagok jelenléte, vagy ezekből készült anyagokkal érintkezve felszívódik. Az ezekben a sejtekben felhalmozódott zsírmennyiség szorosan összefügg az olyan tényezőkkel, mint az étrend és a fizikai aktivitás.

Az obesogének nagy kapacitást biztosítanak a zsír tárolására míg az étkezési szokások és a testmozgás meghatározza az ezekben a sejtekben felhalmozódott zsír mennyiségét.