. amit a lövész Borja Vivas falatozik a riói játékokra való felkészülés közben. Étcsokoládé, chips, fagylalt. Spanyol sportolók bevallják szigorú olimpiai étrendjük vénás bűneit. Amikor Bosco Pérez-Pla Madridban fogadja hokis csapattársait, felhívja őket, hogy készítsenek el egy „Armando” steaket, amely a tányérról jön. Laura Gómez judóka nem indul el Nutella adagja nélkül, és amikor Pablo Feijóo elhagyja a rögbi pályát, kinyit egy zacskó zsetont és megiszik egy Coca Cola-t.

Usain Bolt 2008-ban lenyűgözte a világot a pekingi olimpián. Az El Nido néven ismert nemzeti stadionban három aranyérmet nyert, és mindegyiknek, ha bravúrja már nem volt csodálatos, világrekordot adott hozzá. Valamivel később életrajzának köszönhetően ismertté vált, hogy a világ leggyorsabb embere szinte kizárólag rögökön él. Két doboz húsz reggelire, még egy ebédre és másik kettő vacsorára. Naponta száz darab sült csirke. Az El Rayo tíz napos olimpiai pezsgésében összesen ezer rögöt, mintegy 50 000 kalóriát emésztett fel.

tűnik

Az évek arra kényszerítették, hogy korrigálja ezt az őrült étrendet, de ez megmutatta, hogy az élsportoló nem mindig tökéletes étrendű robot. David Canal, Spanyolország valaha volt legtehetségesebb sprintere, olyan tanácstalan srác, hogy egy zsúfolt stadionban versenyezhetett ingével hátrafelé, 400 méteres versenyei előtt néhány fánkot zabálhatott, és olyan meleg maradt. Ruth Beitia, a háromszoros magasugrás-Európa-bajnok pedig nem kímél sört csapattársaival, amikor befejezi az edzést Albericiában, Santanderben. Hat spanyol olimpikon mondja el étkezési szokásait, de "bűneit" is.

Alessandra Aguilar. Maraton

Inkább egyél tortát, mint szorongani

Kevés teszt igényel alaposabb táplálkozást, mint a maraton. Martín Fiz világbajnok, aki az eposzok és csaták barátja, végigjárta Vitoriát az utcák körül, amelyek cukrászdával rendelkeztek, hogy elkerüljék a kísértéseket, ez a probléma nem aludta el Alessandra Aguilarot. «Én, ahelyett, hogy elkerülném a süteményekkel való ablakon való bejutást, habozás nélkül bemennék és megennék egyet: a szorongás, amelyet generál, súlyosabb. És amikor a test kér tőled valamit, az azért van, mert szüksége van rá ».

Ez a 38 éves galíciai Madridban él, ahol Antonio Serrano vezetésével edz, aki olyan maratonista volt, mint ő. A sportoló biztosítja, hogy nem szenved diétával. «Ahogy annyi kilométert teszünk meg, vigyázol magadra, de sokat költesz. Szeretem a zöldségeket és a gyümölcsöket, ehelyett nem érek a szószokhoz, és mindent a grillen teszek. Aztán vannak napok, amikor eszel egy jó paellát vagy egy jó fideuát ».

Rióban a tizenötödik maratonját fogja lefutni. És mint mindig, most is 49 kiló tömeggel érkezik meg. Nincs szüksége a mérlegre, hogy tudja, hogy hangol. - Észreveszem, amint a ruhám elkezd leesni. De a legszigorúbb pillanatokban is mindig van hely a szeszélynek. Imádom az étcsokoládét. Rabja vagyok. És az én házamban mindig vannak. Vagy főzéshez, mivel én is nagyon cukrász vagyok, vagy egy 70% -os tiszta kakaót, kevés cukrot tartalmazó tablettát, hogy egyek néhány unciát ».

Borja Vivas. Súlylökő

2,03 méteres óriás, amelyet barátaival engednek szabadon

Borja Vivas volt a tipikus sportoló, aki egy versenyen korcsolyázva mindig ürügyet keresett. Amíg egy nap elege nem lett a hazugságból, és úgy döntött, hogy még többet dolgozik, hogy ne bukjon meg újra. Egy évvel később, 2014-ben Európában második helyezett lett a lökésben. Az általa dobott labda súlya 7260 kiló, ezért jó alapra van szükség ahhoz, hogy nagyon messzire küldje. Neki van.

A malagai sportoló nem elégedett meg azzal, hogy jobban összezúzta magát, és októberben táplálkozási szakembert hívott. Szerettem volna még egyszer elfordítani a csavart a kiválóság folyamatos keresése során. Az első napon 145 kilót nyomtam. Két héttel ezelőtt, amikor bejutott az amszterdami Európa-bajnokság döntőjébe, a mérleg mosolyra késztette: 135. Senki sem értékeli kívülről a változást. Vivas nem sokkal vékonyabb. Csak a zsírból vált izommá.

"Eleinte nehéz volt alkalmazkodni, de már elkészült a rutin, és az egész család követ engem" - mondja. Mert Borja Vivas az asztalnál ül szülei házában, akik Carranque sportváros mellett élnek, ahol edz, és ő főz nekik és feleségének. Tehát mindenki diétázik. Az új rutinok arra késztették, hogy reggel közepén és délután egyél valamit. Kiküszöbölte ezt a zavaró kávét, és cukormentes energiaitalokat is beépített. Megtanultad az ételek tulajdonságait is. «Most sokkal egészségesebbül és változatosabban étkezem. Az első napokban megettem volna egy gyereket, és a rossz idő elkerülése érdekében nem hagytam el a házat. És még inkább Malagában, ahol azonnal elcsábít a fritanga aromája.

Egyébként nem minden hüvelyes és zöldség, és a hét egyik napján tisztelegnek a barátokkal. De amikor belépsz az útra, nehéz letérni, és idővel megtanultad, hogy az éttermi menükben vannak olyan ételek, amelyek kielégíthetnek, ráadásul nem híznak meg. "És ráadásul nem érzi magát bűnösnek".

Samuel Carmona. Boksz

Feladta a hamburgereket és a csokoládét, de a Bibliát nem

Samuel Carmona életét egy szám jelzi: 49 kiló. A testéhez fűző súly, mint egy fűző. A mérlegelés napja a küzdelem előtt, amelyet alá kell adnia, de nem sokat, különben hátrányos helyzetbe kerülne. "Két héttel azelőtt, hogy megpróbálnék összpontosítani" - figyelmeztet ez a kedves kanári harcos. A sorban maradásnak nincs sok titka: «Áldozd fel magad és fogd be a szád».

Az igazság az, hogy Carmona soha nem volt olyan, hogy vigyázzon magára. Mindig meglehetősen kicsi volt, és ugyanúgy pizzát tett volna, mint egy hamburgert, de mivel egy évvel ezelőtt kezdett edzeni Rafael Lozano-nál, az egykori ökölvívóval, két olimpiai éremmel (1996-ban Atlantában bronz és 2000-ben Sydneyben)., sportoló lett.

Talán a legjobban az segít neki, ha távol van otthonától, és a Blume-rezidenciában él, a nagy teljesítményű sportolók számára készült hornet fészekben, ahol minden nap külön büfé áll rendelkezésre számukra. De anélkül, hogy megőrülne. "Ha diétázom, egyszer-egyszer esik egy kis fagylalt" - ismeri el, mint egy gyerek, aki bevallja a balhéját. De amikor nincs kontrollja, kiveszi. "Megeszem az egészet. Nem látom. Közvetlenül »néven. És még inkább, ha az édesanyja házi süteményei. Különösen olyan, amely három csokoládét készít. A végzet.

Samuel Carmona egy cigány családból származik La Isletából, La Palma egyik népszerű negyedéből. Gyerekkora óta ragaszkodott ahhoz, hogy bokszolni akarjon, és nem állt meg addig, amíg édesanyja ellenkezésével el nem kezdte használni a kesztyűt. A felszerelés megszerzéséhez meg kellett találnia az életét a bolhapiacokon, majd a garázsban kesztyűt készített. Ahol még soha nem engedelmeskedett szüleinek, odaadásban van. A harcos nagyon hívő családból származik, és mindig a Biblia másolatát viszi a bőröndjében. Bárhová megy.

Amikor egy verseny megjelenik a távolban, Carmona elfelejti a szeszélyeket. Aztán elkomolyodom, nagyon komoly. És két-háromonként, a méretarány szerint, hogy meg kell-e reszelnie a zsírt, vagy meg tudja-e emelni a lábát. Olyan ellenőrzése alatt áll, hogy a mérlegelés napja a maximális 300 vagy 400 grammnál marad, bár akár száz grammot is elérhet (48,9).

Bosco Pérez-Pla. Jégkorong fű

A régóta várt pohár tej, sütikkel és muffinnal

Bosco Pérez-Pla az ideális veje. Vagy legalábbis úgy tűnik. Barátságos fickó, jó beszélgetős, kétnyelvű üzleti igazgatási és menedzsment végzettséggel, elemzőként dolgozott a Fidentiis Equitiesnél, ráadásul konyhasarok. Tavaly otthagyta munkáját, hogy az olimpiai kihívásra összpontosítson - szeptemberben folytatja -, és táplálkozási szakember kezébe adta magát a teljesítmény javítása érdekében. Hét hónap erőfeszítés egy álomért.

Eleinte áldozat volt: „Éhesen mentem aludni. És ez diéta volt a hízáshoz. De végül megtérült, és most erősebb vagyok. Természetesen lefekvés előtt még mindig vágyik egy pohár tejére sütivel vagy muffinnal. Tehát, amikor a dietetikus azt mondta neki, hogy be kell vezetnie a reggelit a rutinjába, tárgyalt, hogy reggel visszakapja a tál tejet. És, hogy az étel ne legyen rögeszme, péntekenként elfordította a csapot. "Nem megyek piszkos helyre, aznap este egy jó éttermet keresek, ahova a feleségemmel elmehetnék egy jó menüt." A szabadnapot a kiválasztás koncentrációiban tartják. Ha Valenciában vannak, akkor egy híres paellát választanak. Barcelonában a divatos étteremről kérdeznek. De Madridban tartalékol. Itt kihívta társait, hogy egyenek egy „Armando” -t, La Ancha híres borjúeskalopát, amely a tányérról jön: „Három méter magas, élénk. De ilyen helyekre járunk, hűvös helyekre ».

A sportolók 90% -a a McDonald's-ba kerül, mihelyt megéhezhet, de ennek a mezei jégkorong-védőnek udvarias a szája. Családi örökség. «Otthon főzök, és jól értek hozzá. Édesanyámat egész életében láttam. És amikor kérdés merül fel, felhívom, elmagyarázza nekem a lépéseket, és ez mindig jól megy ».

A Pérez-Pla otthonában, mint szinte minden fogyókúrás olimpikonnál, az, amit a sportoló eszik, az egész család megeszi. "Ez normális. A nők imádják a quinoát, a barna rizst és a vonal megtartását. " Bár nem mindegyik egészséges termék. - Egyszer te is szeplős vagy és fánkot eszel, de én nagyon kontrolláltam. Újabb dal volt az a két év, amelyet az Indiai Liga Hokiban játszott. «Vak voltam az indiai ételektől. És nagyon fűszeres, mi?.

Laura Gomez. Judoka

Nutella, a motiváció a futáshoz

Laura Gómez egy másik olimpikon, amelyet súly jellemez. Határa 52 kiló. De ha Carmona karrierje elején jár, akkor a valenciai az utolsó szakaszban van. És ha az egyik szigorítani tanul, a másik lazítani. "Korábban nagyon szigorú voltam, de az az igazság, hogy most sokkal jobban ismerem a testemet, és még sok szeszélyt engedek magamnak".

A dzsúdós, egyike azoknak a sportolóknak, akik a FER program égisze alatt bejárták az olimpiai kört (ösztöndíjakat honfitársainak Juan Roig üzletember, a Mercadona tulajdonosa adta), valóban emlékszik arra, hogy az első alkalom, amikor megpróbálta leminősíteni, neki került. „1,60 méter magas vagyok, de nagyon izmos vagyok: ez egy harci sport. És szigorú diétát kellett követnem, amelyet a fizikai edzőnk állított be ».

Laura az első személy többes számát használja, mert egy másik olimpiai dzsúdós él házában, L'Elianában, férje, a vititoriai Sugoi Uriarte. De nem ugyanúgy táplálkoznak. «Inkább gyümölcs és csokoládé vagyok. Ő viszont elveszett a horchata és a joghurtok miatt ». A csokoládé. Az a holttest annyi élsportoló szőnyegén. A dzsúdós régóta abbahagyta a harcot azzal a sötét ellenséggel. Mindig nálam volt Nutella. Jelenleg két hajóm van otthon. De én is csokoládét zabálok, és ismerem az összes csokoládét. Szinte minden nap viszem uzsonnára. A test okos, és megkéri Önt, amire szüksége van. És a mérlegelés napján, amikor szárazon és kissé alul marad, mert néhány műanyagmal megy kiszáradni, hogy kiszárítsa Önt, a cukor aktiválja a testét ».

Eszeveszettek azok az utolsó napok. Hetente csaknem kilót veszít, és naponta nyolc-kilencszer lép fel a skálán, hogy nyomon kövesse a grammot és a percet, hogyan alakul a súlya. Megmér mindent, amit eszik, hogy ne térjen el, és megelégszik egy fél pohár vízzel. Tehát az utolsó napon megengedi magának a szünetet és kiveszi a Nutella üveget. A motiváció a futásra. - Mert nem fogsz négy darab salátával távozni!

És amikor véget ér a verseny, állj bosszút. Az az álma Rióban, ahol megpróbálja elérni az utolsó küzdelmet, az lenne, ha egy nagymamája által főzött paellát fogyasztana, de mivel tudja, hogy ez nem lesz lehetséges, pizzával megöli a hajléktalanokat. "Nem szeretem a piszkos ételeket, inkább egy pizzát, de egy jót, egy vékony héjú".

Pablo Feijóo. Rögbi 7

A sportoló, aki utat enged a diétáknak

Pablo Feijóo nevet, amikor elmondják neki a sportolók étrendjét. "Nos, az összes elméletet szét fogom bontani, mert nem követek egyet sem" - kihívja. De csak le kell húzni a függönyt, hogy lássa, hogy ennek a kisfiúnak, aki kerüli az étkezést, nagyon egészséges ember áll. "Az az igazság, hogy igyekszem egészséges dolgokat enni, és nem sok piszkos dolgot, de igen, nem mérlegelem magam, vagy bármi".

Menetrendje és egy olyan robbanásveszélyes sport kopása, mint ez a klasszikus rögbi helyettesítő, elegendő. Ha a madridi Blume rezidencián tartózkodik, akkor az étkezőben naponta tartózkodó sportolók étlapja miatt könnyű dolga van. Ha pedig elmenekül San Sebastiánba, próbáljon meg mindent a lehető otthonosabbá tenni. Bár természetesen La Concha városában, a kulináris paradicsomban "elkerülhetetlen a pinchosért való kijárás vagy egy jó steak elfogyasztása". Mi ment meg? Hogy nem szereti a desszerteket vagy a szószokat. "Ez hozzáadott érték az étrendemben".

A probléma a hétvégén jelentkezik, hogy rögbi 7-es tornájuk van. „Szombaton és vasárnap játszunk. És egy napon játékunk lehet tíz, egy és négy évesen, így az egyik és a másik között csak annyit teszünk, hogy beviszünk vizet, sókat, némi energiadarabot és gyümölcsöt. És ha több idő van, akkor egy kis tészta vagy rizs. Azokon a napokon a reggeli a legfontosabb, és ez lesz a legerősebb étkezés ».

A fennmaradó időben ez nem olyan elsöprő. Az edzés végén odalép a géphez, betesz néhány érmét és távozik, miközben jól beszámol egy zacskó krumpliforgácsról és egy doboz Coca-Cola-ról. Semmi ahhoz képest, amikor egy bajnokság véget ér, mikor kell dühöngeni. - Ugyanazon a stadionon veszek magamnak valami piszkos dolgot: hamburgert vagy virslit. Ez a másik díj, a csokoládé érem.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket