Információk a vasban gazdag étrendről

gazdag

Korábbi cikkekben alkalmunk volt beszélni a vas fontosságáról, funkcióiról és néhány érdekes szempontról az ezen alapvető tápanyagok feleslegéből és hiányából eredő betegségekről (lásd: Vas).

Az alábbiakban javaslatot teszünk egy lapra, amely információkat és tippeket tartalmaz a vasban gazdag étrendhez. Ez a fajta, magas vask tartalmú étel akkor hasznos, ha hiányállapotba kerülünk, mint például olyan betegségeknél, mint a vashiányos vérszegénység, amelyről korábban már beszéltünk. Amikor azonban a testünkben éppen az ellenkezője történik, hogy felesleges a vasunk, kerülnünk kell ezen élelmiszerek felesleges fogyasztását, mint ahogyan az történne, ha hemochromatosisban szenvedünk.

Tehát szabadon letöltheti ezt a fájlt táplálkozási ajánlásokkal a vasban gazdag étrendhez.

Ajánlások a vasban gazdag étrendre (PDF fájl, ingyenes letöltés)

Alba Hidalgo Benito
Rezidens orvos, MFyC, Arturo Eyries Egészségügyi Központ, Valladolid
Az emberi táplálkozás és dietetika vezető technikusa