VIGYÁZZ A MAKROBIOTIKUMRA

Elsősorban a teljes kiőrlésű gabonafélék, egyes gyümölcsök, hüvelyesek, egy miso leves, amely a szója származéka, és néhány hal fogyasztásának alapja.

A makrobiotikus étrend hiányosságokhoz vezethet fehérje, vas és kalcium, amint arról a Spanyol Élelmiszer- és Italgyártási Szövetség (FIAB) táplálkozási és egészségügyi vezetője beszámolt, Carolina Muro.

étrend

Ezek a diéták a taoista „Ying” és „Yang” elveken alapulnak, amelyek a mindenségben létező kettősségét képviselik. Ebből az előfeltevésből kiindulva a fogyókúrák egy sor tíz szakasz amelyben az állati eredetű ételeket fokozatosan megszüntetik.

"Ezek a diéták vegetáriánus eredetű főleg a gabonafélékből származó élelmiszerek fogyasztásán alapulnak, amíg egészek, egyes gyümölcsök, hüvelyesek, egy miso leves, amely szója és néha hal származéka "- magyarázta a táplálkozási osztály tanára a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karán, Carmen tér.

Pontosabban, ezekben az étrendekben először a vörös hús bevitele megszűnik, majd másféle, majd a hal, végül a tej, a tojás és más növényi eredetű termékek.

Nyilvánvalóan ez a diéta előnyt jelent a test megtisztítására és a hatékony fogyás könnyebb elérésére

Extrém esetek, még rosszabb

Ezen túlmenően, amint azt a szakértő biztosította, a diéta utolsó szakaszában a rizs és a teljes kiőrlésű gabonafélék, valamint a magvak és a diófélék kizárólagos fogyasztása elérhető, még az elfogyasztott víz mennyiségét is korlátozva, extrémebb esetekben.

Nyilvánvalóan ez a diéta előnyt jelent a test megtisztítására és a hatékony fogyás könnyebb elérésére. Ugyanakkor, amint arra Muro figyelmeztetett, az „Engedély enni” kampány alkalmával, amelynek saját heti területe van a Radio 5 Todo Noticias de RNE-n, a makrobiotikus étrend „veszélyt” jelenthet az egészségre és fehérjehiányt okozhat vas és kalcium.

Mindezek érdekében a szakértők ragaszkodtak ahhoz, hogy atest és lélek"gazdag módon, és felidézték, hogy az egyensúly" sokkal könnyebben "fogyasztható változatos étrenden keresztül.