Amandine az Amandine cooking blogból Franciaországból hozza el a gyermekek reggelijének vagy snackjének tökéletes receptjét: vegán gofri, gluténmentes és hozzáadott cukor nélkül. Időnként enni mértékkel!

Hozzávalók (8 nagy gofrihoz)

• 160 g gluténmentes kukoricaliszt

• 140 g gluténmentes rizsliszt

• 2 teáskanál sütőpor (gluténmentes)

• 200 g almaszósz hozzáadott cukor (vagy bármilyen más gyümölcs) nélkül

• 50 cl mandulaital hozzáadott cukor nélkül

• 2 teáskanál vanília kivonat

Gofri elkészítése

1. Keverje össze a kukoricalisztet, a rizslisztet és az élesztőt. Adjuk hozzá az almamártást és keverjük össze újra.

2. Ezután adjon hozzá mandulatejet, vanília kivonatot és egy csipet sót, és habverővel keverje össze, hogy sima és homogén pasztát kapjon.

3. Öntsön tésztát forró gofri készítőbe, enyhén kenje meg a lemezeket papírtörlővel.

Élvezheti a forró gofrit, kísérheti őket friss gyümölccsel, és a legmohóbbaknak adhat hozzá egy kanál tejszínt.

Ha további recepteket szeretne felfedezni Amandine kezéből, látogasson el a blogjára!

Mered megtenni? Hagyja meg észrevételeit, és meséljen a konyhában szerzett tapasztalatairól.

gofri

Amandine készítette recept:

Amandine szenvedéllyel animálja az Amandine Cooking blogot, ahol szezonális, kiegyensúlyozott és ínyenc recepteket oszt meg.
Számos glutén-, laktóz- és vegánmentes receptet is talál.