A vegetáriánus világnapot minden évben október 1-jén ünneplik, hogy összehozzák mindazokat az embereket, akik vegetáriánusnak nevezik magukat.

vegetáriánus

Vegetáriánus az, aki nem fogyaszt semmiféle húst, legyen az baromfihús, sertéshús, oltóanyagok, hal stb. Emberek milliói vannak a világon, akik aláírták ezt az életfilozófiát.

A vegetáriánus napot 1977 óta ünneplik, hogy a világ minden tájáról származó vegetáriánusokat összehozzák ennek az életmódnak az ünnepére. Az Európai Vegetáriánus Unió szerint, a világ népességének 15 és 20% -a vegetáriánus.

De tudtad ezt nem minden vegetáriánus követi ugyanazokat az elveket? A vegetáriánus étrend a követett étrendtől függően különböző csoportokra osztható. Így a vegetáriánusokat így osztályozhatjuk:

Ovo-lakto-vegetáriánus

Az ovo-lakto-vegetáriánusok azok az emberek, akik mindenféle növényi ételt fogyasztanak, és emellett a tojást, tejet, sajtot és más tejszármazékokat is beveszik étrendjükbe.

Ovo-vegetáriánus

A maguk részéről az úgynevezett ovo-vegetáriánusok azok, akik növényi eredetű étrendjükbe beillesztik az állati tojások fogyasztását.

Laktó vegetáriánus

Ebben az esetben a vegetáriánus laktó minden származéka mellett állati eredetű tejtermékeket is tartalmaz az étrendjében.

Vegán

Vegánok azok, akiknek étrendje csak növényi eredetű ételeket tartalmaz. Ebben az esetben, Nem fogyasztanak állatokat vagy bármilyen típusú származékot, mint például a fent említett tejtermékek.

Nem vesznek olyan termékeket sem, amelyek előállításukhoz állatok felhasználását vonják maguk után, szintén ellenzik az állatokkal elvégezhető mindenféle kísérletet és tesztet.

Nyers-vegetáriánus

Ebben az esetben a nyers-vegetáriánus étrendje és filozófiája hasonló a vegánéhoz, mivel nem tartalmaz semmilyen állati terméket vagy állati eredetű származékot. Ezenkívül a nyers-vegetáriánus különlegessége, hogy minden, amit fogyasztanak, nyers.

Takarmány-vegetáriánus

Végül a frugívero-vegetáriánusok azok, akik nyers gyümölcsöt esznek. Ezenkívül az elfogyasztott gyümölcsnek és zöldségnek évjáratúnak kell lennie.

Ez egy nagyon különleges dátum, amikor megkóstolhatja a sokféle és változatos vegetáriánus receptet. A határ mindegyik képzeletében van 😉

Vessen egy pillantást ezekre az agynövelő szuperélelmiszerekre is.