A galíciai táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy az úgynevezett „csoda diéták” súlyos egészségkárosodást okozhatnak, például vitamin- és ásványianyag-hiány vagy anyagcsere-rendellenességek

Hírek mentve a profilodba

veszélyei

Egy személy skálán ellenőrzi a súlyát./Juan Varela

Fogyjon rekord idő alatt és a lehető legkevesebb erőfeszítéssel. Ez a mottója az úgynevezett csodadiétáknak, amelyek a tavasz beköszöntével azok szövetségeseivé válnak, akik nyárra le akarják veszíteni a plusz kilókat. A galíciai táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek az úgynevezett bikini-művelet veszélyére, mivel a lefogyott súly gyorsan helyreáll, és súlyos következményekkel járhat az egészségre. Annak érdekében, hogy a lakosság tudatában legyen annak, hogy a súlycsökkenés valami komoly dolog és az orvos felügyeletét igényli, az Egészségügyi Minisztérium honlapján közzétett egy útmutatót, amely tippeket tartalmaz a kezelés megkezdéséhez és a legelterjedtebb csodadieciók veszélyeihez.

"Ezeknek a kezelési módoknak a problémája, amelyek nagyon gyors fogyást ígérnek, az, hogy nagyon kiegyensúlyozatlanok. Hajlamosak drasztikusan korlátozni bizonyos típusú ételeket, és ennek eredményeként az őket követő személy vitamin-, víz-, só- vagy egyéb tápanyagok "- jelzi Miguel Ángel Martínez, a Galíciai Táplálkozástudományi Társaság elnöke. Az Egészségügyből hozzátesszük, hogy az ezekben az étrendekben gyakori erős kalória-korlátozás anyagcsere-változásokat is előidézhet, sőt étkezési rendellenességeket is kiválthat, például anorexiát vagy bulimiát.

A gyors étrend és az orvosi tanács nélküli elrablás a kívánt hatással ellentétes hatást is okoz: több kiló visszanyerése az elveszetteknek, ha a rendszert elhagyják. Az ételek korlátozása - egyes esetekben az étrend monotonitása csaknem félsebességhez vezet - arra készteti a testet, hogy reagáljon a testfehérjék elpusztításával kapott energiahiányra, ami láthatóan csökkenő izomtömeghez vezet. mert az izomszövet nagyon gazdag vízben van, és ezek a diéták elősegítik a folyadékok eltávolítását). A rezsim elhagyásakor azonban jön a visszapattanó hatás. "Az emberek nem tanultak meg enni jól, és amikor visszatérnek a normális étkezéshez, visszanyerik a leadott kilókat" - mondja Martínez.

A csoda étrendek az Egészségügyi jelentés szerint három fő típusra oszthatók: kiegyensúlyozatlan hipokalorikus (egy vagy több étel monotematikus fogyasztása jellemzi, tápanyaghiányt okozva); disszociatív (azon a tényen alapul, hogy a súlygyarapodás kulcsa nem az, hogy bizonyos ételeket együtt fogyasszunk) és kizáró (arra összpontosítanak, hogy az étrendből néhány tápanyagot, általában lipideket, fehérjéket vagy szénhidrátokat eltávolítsanak).

. Leves diéta. Az USA-ban létrehozva abból áll, hogy minden nap elveszi a kívánt mennyiségű levest - hagymával, zellerrel, paprikával, paradicsommal és káposztával -, gyümölcsökkel, zöldségekkel, barna rizzsel vagy marhahússal együtt. Ez egy monoton adagolási rend, amely komoly hiányokat okoz a fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban, és nem biztosít elegendő aminosavat vagy zsírsavat. Ráadásul ez a diéta alig csökkenti a test zsírtartalmát.

. A Hold étrendje. A téves elméleten alapszik, hogy a belső testritmust, mint az árapályhoz hasonlóan, a holdfázisok szabályozzák. Ily módon a rezsim háromnapos teljes böjtből áll, amely egybeesik a holdfázis változásával, mivel támogatói úgy vélik, hogy a fogyás a test vízfelvevő képességével függ össze, amely a Hold folyadékok iránti vonzerejéhez kapcsolódik. Az Egészségügyben biztosított, hogy "nincs tudományos alap", amely bizonyítja a Hold és a fogyás kapcsolatát, és emlékeztetünk arra, hogy "a böjt nem a fogyás módszere, mivel anyagcsere-egyensúlyhiányt okozhat, különösen a korábbi betegségekben szenvedőknél. ".

. Két nap alatt fogyjon le egy kilót. Az Egészségügyi Minisztérium kiemeli, hogy csak a neve jelzi, hogy nem megfelelő rendszerről van szó. "Arra törekszik, hogy alacsony mennyiségű kilogrammot azonnal fogyjon, anélkül, hogy figyelembe venné, hogy a testtömeg napi ingadozásokkal jár a normál fiziológiai funkciók miatt" - jelzik a szakértők az egészségügyi weboldalon. Az étrend két napos böjtöt javasol. "Rendkívül hipokalorikus és nagyon korlátozó. Ezen túlmenően, akik elvégzik, annak a kockázata, hogy megszállottá válnak és gyakran megismétlik, ami rendellenességekhez vezethet" - figyelmeztetnek.

. Hay disszociált étrendje. Az utóbbi évek leggyakoribb csoda étrendje azon a meggyőződésen alapul, hogy az étel nem önmagában járul hozzá a súlygyarapodáshoz, hanem bizonyos kombinációkban fogyasztva. Ily módon nem korlátozza a táplálékfelvételt, hanem arra hívja fel a szénhidrátokat, hogy ne fogyasszák a fehérjékkel a súlygyarapodás elkerülése érdekében. Az egészség kiemeli, hogy ennek az étrendnek a betartása gyakorlatilag lehetetlen, mivel "alig van olyan étel, amely csak a két elem egyikét tartalmazza". "Nincs tudományos szigorúsága, és annak a polgárnak a demotivációjához vezet, aki kénytelen minden nap egyetlen típusú ételt fogyasztani" - mondják a szakértők.

. Atkins diéta. A vörös húsok, kolbászok, tojás vagy vaj révén szinte kizárólag fehérjefogyasztás (90%) alapján az étrendnek csak 10% -át hagyja szénhidrátnak, és tiltja a kenyér, liszt vagy hüvelyesek fogyasztását. A hidrátok a test fő energiaforrása. A fehérjék fogyasztásának elősegítésével növeli az éhségérzetet elnyomó keton testek és salakanyagok, az aceton jelenlétét a vérben. Az egészségügyi figyelmeztetések szerint ez egy nagyon veszélyes étrend, amely rossz étvágyat, halitózist, székrekedést, megnövekedett koleszterinszintet, húgysavat okoz, és még nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek vagy a vese túlterhelésének kockázata.

. Vércsoportos diéta. Ez a rendszer azon a tényen alapul, hogy minden vércsoportnak más étrendet kell követnie, és meghatározzák azokat a termékeket, amelyeket minden ember a vércsoportja alapján fogyaszthat. Ez egy rendkívül kiegyensúlyozatlan étrend, tudományos alapok nélkül. "Nincs olyan tanulmány, amely megerősítené a vércsoport és a vérszövet használata közötti kapcsolatot" - mutatnak rá az Egészségügy. "Az egyetlen dolog, amit ez a diéta tesz, éhséget és szenvedést okoz a betegeknél, és a zsírmentes tömeg elveszik a minket érdeklő tömeg helyett" - teszik hozzá.

. Grapefruit étrend. Azok, akik ezt a rendet követik, csak nyolc napig fogyasztják ezt a gyümölcsöt, vagy három egymást követő napon fogyasztanak grapefruitot. Ennek az étrendnek a legfőbb veszélye az alacsony kalóriabevitel, ami jóval a szükségesnél alacsonyabb. "Soha nem követheti egyetlen étel étrendjét" - jelzik az Egészségügyi szaklap.