| 2012. május 3. | 00:00
Valami olyan nőket egyesít, mint Penelope Cruz, Kate Middleton hercegnő vagy Jennifer López latin istennő: mindannyian a vitatott Dukan-módszerrel, egy francia táplálkozási szakember által létrehozott diétával igyekeztek lefogyni, amely több híresség figyelmét is lekötötte. Nem ez az egyetlen: egyre több olyan étrend van, amely az interneten keresztül elterjedt diffúzió segítségével néhány nap alatt hirtelen fogyást ígér. Egyesek fehérjealapú étrendet kínálnak. Másoknak az a kulcsuk, hogy ételt esznek az orron keresztül. Akár az egyik, akár a másik, mindegyik riadót vált ki a táplálkozási szakértők körében, akik közül sokan biztosítják, hogy a téma nem divat, hanem növekvő és aggasztó tendencia.
"A probléma nem az, hogy egyre több ilyen típusú diéta létezik" - mondja Omar Vallonto, a La Plata táplálkozásra szakosodott orvosa. "A dráma az, hogy egyre többen követik őket, mintha sikeresek lennének. Mert bár ez igaz, hogy az első szakaszban eredményeket hozhat, minden esetben veszélyes receptek, amelyek az elveszített súly gyors helyreállításához vezetnek ".
Vallonto elmondása egybeesik a táplálkozási szakember, Soledad Bertolotto kinézetével, aki biztosítja, hogy "szakemberrel való konzultáció nélkül nem lehet diétát követni, alapvetően azért, mert minden szervezet más és másként asszimilálja az ételt. Ha a fogyás tervével szembesül, figyelembe veszi a személy nemét, életkorát, magasságát és kórtörténetét. Gyors étrendet látni az interneten és annak követése túl veszélyes ".
ÉTKEZÉS MINDENKINEK
A példák többek: a Dukan-módszer, a KE vagy az immár híres Montignac-terv, az utóbbi idők egyik legnépszerűbb étrendje, amely olyan fehérjéket és zsírokat tartalmazó étrenden alapul, amely elkerüli bizonyos szénhidrátok és alkohol bevitelét az első hetekben. Terve hasonló az Atkins-képlethez, amely egyike a diétáknak, és amely követőket szerez szerte a világon, és mindkettő szinte ugyanazt a kérdést vet fel: kétes hosszú távú hatékonysága és lehetséges - és veszélyes - mellékhatásai.
"Ezek olyan hiperprotein-diéták, amelyeknek nincs semmi újdonságuk, de rengeteg marketing van" - mondja Vallonto. "A diétáknak ciklikus folyamatuk van, és mindegyiknek tiszteletben kell tartania minden ember testét, mert mindegyiknek rendelkeznie kell az igényeihez igazított étkezési tervvel. vagy Atkins veszélyes, mert a korlátlan fehérjefogyasztás alapja hatalmas egyensúlyhiányt okoz. A Brit Dietetikusok Szövetsége nem hiába sorolta be őket az öt legrosszabb diéta közé, amelyeket el kellett kerülni. ".
"Az ilyen étrendet követő hírességek esete hozzájárul annak növekedéséhez és elterjedéséhez - mondja Bertolotto -. Az irodában állandóan látjuk, és vannak mindenféle esetek. Van a Dukan-terv, de az is, hogy egyedül étkezni kis adag bébiétel mellett, ahogy Madonna teszi. A szakembernek meg kell magyaráznia a betegnek az ilyen típusú étkezési tervvel való szembenézés kockázatát, és mindenekelőtt meg kell értetnie vele, hogy ami gyorsan elveszik, az biztosan felépül hamarosan. Mindig ugyanazt mondom: ha az embernek tizenöt vagy húsz év kellett ahhoz, hogy tíz, tizenkét vagy húsz kilót nyerjen, hogy példát mondjon, akkor nem számíthat arra, hogy csak egy hónap alatt elveszíti őket. Ez őrület.
A táplálkozási szakember szerint a bébiételekre vonatkozó étrendre - amelyet a híres Jennifer Aniston és Lady Gaga is követ - be kell egészíteni a KE tervet, a közelmúltban ismert étrendet, amely bár furcsa, de a orron keresztül eszik. A ketogén enterális étrendként ismert Oliver di Pietro orvos kevesebb mint egy éven át népszerűsítette, aki miami klinikájáról azt védi, hogy betegei "nem éheznek, mert az élelmiszerellátás állandó" (800 kalória per nap), és "súlyuk körülbelül 10 százalékát veszik el tíz nap alatt".
A kezelés, amely már világszerte vitákat váltott ki, 1500 dollárba kerül, és nagy düh a menyasszonyok körében, akik az esküvő előtti fogyás érdekében nem bánják, hogy tíz napot töltenek egy orrcsővel.
A megkérdezett szakemberek egyetértenek abban, hogy ahhoz, hogy az étrend befolyásolja azt, megfelelő életmód mellett kell kialakítani. Ez azt jelenti, hogy nem elég változatos és kiegyensúlyozott étkezés, de emellett ezt a magatartást fizikai aktivitással és általában egészséges szokásokkal kell kísérni.
A helyi hírek soha nem voltak olyan fontosak
IRATKOZZ FEL
- Egészséges a fogyás gyors Információ
- A fogyás 3 legveszélyesebb étrendje - Infobae
- Feltalálnak egy súlycsökkentő tablettát, amely nem káros - általános információk
- Amit nem mondanak el neked, amikor korlátozó étrendet folytatsz vagy gyorsan fogysz Ruth Cohen - Coach de
- A leginkább tanácsos és legveszélyesebb diéták a fogyáshoz 2017-ben; Blog Megáll az elhízás