vizsgálják

PAMPLONA, április 8. (EUROPA PRESS) -

Iván Benito Peñalver, biológia és biokémia szakos végzettségű diplomamunkája a Navarrai Állami Egyetemen dolgozatában értékelte azokat a lehetséges jótékony hatásokat, amelyeket a kiegészített étrend etetése a vastagbélrák és a kialakulásával járó egyéb szövődmények megelőzésére gyakorolhat.

Kutatásait olyan egereken végezték, amelyek mutációval rendelkeznek az APC génben, egy tumor szupresszor génben, amelynek elvesztése a béldaganatok spontán fejlődését okozza.

Benito Iván „A probiotikumok és kvercetin mikrokapszulákkal kiegészített étrend hatása APCMin/+ egerekben” című doktori disszertációját Florencio Marzo Pérez, az állattan professzora és Francisco C. Ibañez Moya, a táplálkozás és a bromatológia professzora rendezte az UPNA Természettudományi Környezettudományi Tanszék. A mű megszerezte a legmagasabb minősítést, a Outstanding cum laude címet.

Az ülő életmód és különösen a magas zsírtartalmú étrend azok közül a tényezők közül, amelyek növelik a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Benito Iván szerint epidemiológiai vizsgálatokban azt figyelték meg, hogy a zöldségekben és rostokban gazdag étrend csökkenti a betegség előfordulását.

"Az étrend mellett a bélben található mikroorganizmusok fontos szerepet játszanak a bél egészségének megőrzésében. Ebben az összefüggésben a növényi eredetű vegyületek és a probiotikumok (az élelmiszerekben jelen lévő élő mikroorganizmusok, például friss joghurtok vagy kefir) beadása jótékony hatással lehet", jelezte.

Pontosabban, Benito Iván a növényekben jelenlévő természetes vegyület (kvercetin), valamint a Bifidobacterium bifidum és a Lactobacillus gasseri probiotikumok mikrokapszuláit adta az egereknek.

"Az állatok etetése kiegészített étrenddel" - mutat rá a kutatás szerzője - "jótékony hatással van a vastagbélrákhoz kapcsolódó testsúlycsökkenés ellen, csökkenti a bélelváltozások és a bélvérzés kialakulását, és módosítja a gének expresszióját is. tumor kialakulása ".

A tanulmány azt sugallja, hogy "a diéták probiotikumokkal történő kiegészítése önmagában vagy kvercetinnel kombinálva hasznos lehet a vastagbélrák megelőzésében".

Iván Benito Peñalver biológiai és biokémiai diplomát szerzett a Navarrai Egyetemen, és doktorált a Navarrai Állami Egyetemen. Kutatási területéhez kapcsolódó különféle országos és nemzetközi konferenciákon vett részt.