A csokoládémártást nem kell tiltani a súlykontroll diétában, mindaddig, amíg azt nem fogyasztják túlzottan, és olyan zsír- és cukormentes változatot választanak, mint amit ma javasolunk, semmi sem jobb, mint saját csokoládémártás elkészítése könnyű a reggelik, a desszertek és a harapnivalók édesítéséhez, megadjuk a receptet.

csokoládészósz

VelSid 17 február 16

Az egyik dolog, ami a csokoládé szerelmeseinek leginkább tetszhet, az a csokoládé szósz, mert többféle ízt és más textúrát adhatunk hozzá mindenféle ilyen süteményhez, süteményhez, süteményhez, brownie-hoz vagy cupcake-hoz, nem mindegy, hogy a fő íz a csokoládé, mindig adhat még.

És természetesen a csokoládészósz ideális fagylalt, palacsinta, palacsinta, gyümölcs, reggeli müzlik (egészséges zabkása zabkása vagy hasonló, egészségügyi okokból), panna Cottas, pudingok ... általában zsírok és cukor vannak, példaként két receptet adhatunk sziruphoz vagy szószokhoz, amelyeket megosztottunk veletek, ezt tejszínnel, és ezt, amely nem tartalmaz tejterméket.

Nos, mivel gondoskodnia kell étrendjéről, és meg kell próbálnia élvezni azt is, ami tetszik, egészségesebb változatokat készíthet még az ilyen típusú szószokhoz is, és ezt fogjuk ma megmutatni nektek, hogyan kell elkészíteni egy zsír-, cukormentes csokoládészósz, Nem biztosít nulla kalóriát, de sokkal kevesebbet nyújt, mint ha tejszínt vagy más tejterméket építenek be (bár azok, akik a kevésbé intenzív csokoládészószt kedvelik, kevés sovány tejet adhatnak hozzá) és cukrot. Próbálja ki, mert imádni fogja.

Hozzávalók

  • 50 gramm tiszta kakaópor (zsírtalanítva és cukrozatlanul)
  • 150-180 gramm vizet
  • édesítőszer ízlés szerint
  • vanília kivonat (opcionális).

Kidolgozás

Melegítsük fel a vizet egy serpenyőben a tűz felett, vagy egy kancsóban a mikrohullámú sütőben, nem kell forralni.

Tegye a kakaóport egy tálba, és öntse hozzá a forró vizet, keverje jól össze egy kanállal vagy néhány apró rúddal, amíg a kakaó teljesen fel nem oldódik, és sűrű csokoládémártást nem kap.

A szószt könnyebbé vagy sűrűbbé tehetjük, az ízlés és az igények szerint, a víz mennyiségének változtatásával. Ne feledje, hogy ha kihűl, akkor jobban megvastagszik, ezért először elég folyékonynak kell lennie.

Miután a kakaó feloldódott, adjuk hozzá az édesítőszert és, ha akarja, a vanília kivonatot.

Adja át a könnyű csokoládészósz konyhai palackba vagy egy üvegbe, amelyet eltakarhat, hogy megőrizze, és desszertjeiben, reggelijében vagy snackjében tálalja. Kiváló!