Nancy Uribe táplálkozási szakember szövege

Nem fordul elő veled, hogy miközben megnézed Instagram vagy Facebook hírcsatornádat, végtelen dolgokat lát a fogyáshoz? A híres méregtelenítésből kétes eredetű fehérjék és teák ígérik a zsír kiküszöbölését, mert ezek a leghíresebb táplálkozási mítoszok, de vannak olyanok, amelyek összetettebbek, és amelyeket évek óta egészségesen edzenek és étkeznek az emberek.

amelyekben

Íme 10 táplálkozási mítosz, amelyeket nem szabad elhinni.

TÁPLÁLKOZÁSI MITOSZ: A SZABADÍTÁS EZ A FONTOSABB, HOGY A GYAKORLAT?

Szakemberként elmondhatom, hogy ha az ember gyorsan, biztonságosan és hatékonyan szeretne fogyni, akkor azt úgy éri el, hogy 50% -ban fontossá teszi az étrendet és 50% a fizikai aktivitást. - oktassuk ki magunkat az elfogyasztott élelmiszerekben és adagokban, amelyeket fizikai aktivitással kiegészítve egészséges életmódra törekszünk, ezért ajánlott mindig egy multidiszciplináris csapat támogatása, amely táplálkozási szakemberekből és oktatókból áll.

TÁPLÁLKOZÁSI MITOSZ: HA NEM HAGYOK MEG AZ EGÉSZ étkezést, akkor gyorsabban fogyok?

Fontos, hogy az 5 étkezési időnk mindig 3 erős étkezésre (reggelire, ebédre és vacsorára) és két szünetre vagy harapnivalóra (reggel közepén és délután közepére) legyen felosztva, ezek mindegyikének időtartama 3–4. órákig, ez fenntartja az aktív anyagcserét, és megakadályozza, hogy testünk energiatartalékként tárolja a zsírt.

TÁPLÁLKOZÁSI MITOSZ: A SOK VÍZ INNYELÉSÉNEK NÖVEKEDIK A TÖMEGEM ?

A természetes víz nem tartalmaz kalóriákat, és szükséges a testünk megfelelő működéséhez, azonban annak felesleges fogyasztása olyan következményekkel járhat, mint a folyadékretenció, amely tükröződhet a skálán, ezért az ideális vízfogyasztás 2 és fél liter egy nap, és ki kell egészíteni egy jó étkezési tervvel és fizikai aktivitással, nagyon nehéz elérni a célt? számlálja meg a pohár vizet vagy palackot naponta .

TÁPLÁLKOZÁSI MITÓ: A Könnyű ételeket szabadon fogyaszthatják?

A könnyű ételek kalóriákat, zsírokat és szénhidrátokat is tartalmaznak, de kevesebb mennyiségben, amint a neve is jelzi, a "ligth" könnyű, ezért korlátoznunk kell a fogyasztását, azonban mindig jobb lesz ezeket bizonyos típusú ételekben, például tejtermékekben fogyasztani. vagy desszertek.

Táplálkozási mítosz: GYÜMÖLCSÖK ZSÍR?

A gyümölcsök olyan szénhidrátok, amelyek jó rostkészlettel rendelkeznek, ami alacsony kalóriatartalmat eredményez a többi szénhidráthoz képest, azonban ellenőriznünk kell a fogyasztásukat, mivel ha nem kombinálják diétával és testmozgási tervvel, akkor súlygyarapodást okozhat, ami ideális a fogyasztás 1 napi 3 gyümölcs, alacsony cukortartalmú gyümölcsök, például alma vagy körte kiválasztásával.

Táplálkozási mítosz: ROSSZ KOMBINÁCIÓ A FEHÉRJE ÉS A SZÉNHIDRÁTOK KEVERÉSE?

A fehérjék és a szénhidrátok keverése szükséges az étkezésünk egyensúlyának elérése érdekében. A legfontosabb az, hogy tudjuk, hogyan válasszuk ki a megfelelő fehérjét és szénhidrátot, például fehérjék esetében válasszuk azokat, amelyeknek a legalacsonyabb a zsírtartalma, például a fehér halat., csirke vagy pulyka és szénhidrátok közül választhatnak olyanokat, amelyek ideális rostbevitelt tartalmaznak, mint például teljes kiőrlésű gabona vagy alacsony kalóriatartalmú teljes kiőrlésű gabonafélék.

Táplálkozási mítosz: A tojás fogyasztása növeli a koleszterint

A tojás az egyik legegészségesebb állati eredetű fehérje, D-, A-, B2- és Niacin-vitaminokat tartalmaz, darabonként 6 gramm fehérjét is biztosít, és a vér koleszterinszintjének emeléséhez napi 6 tojást kell fogyasztani., a mexikói lakosság szokásos fogyasztása körülbelül 1-2 tojás naponta, ezért ne essen pánikba a tojással.

Táplálkozási mítosz: A méz jobb, mint a cukor?

A mézben és a cukorban lévő kalóriák közötti különbség minimális, ezért mindkettő növelheti a vércukorszintet, ha feleslegesen fogyasztjuk. Az ideális megoldás mindig az ételünk édesítésére használt mennyiség szabályozása, a mesterséges édesítőszer használata a fogyasztás mérséklése is jó lehetőség.

TÁPLÁLKOZÁSI MITOSZ: FOGYA-E MINDEN FEHÉRJET, AMIT SZERETNÉ?

A napi elfogyasztandó fehérje ideális mennyisége 0,8–1,2 gramm/testtömeg-kilogramm, azonban ezek az értékek módosíthatók az elvégzett fizikai aktivitástól függően, vagy ha van olyan patológia, amely meghatározza a fogyasztás változását ( ezt Szakember határozza meg), ideális a fogyasztás során a sovány fehérjék keresése, ez azt jelenti, hogy kevés zsír, például tojás, hal, csirke, pulyka, tejtermék vagy sovány sajt esetén a fehérje a kombinációból is kialakulhat egy hüvelyes gabonával.

Táplálkozási mítosz: MINDENKINEK JÓ EGYETLEN ÉTLET?

Minden ember különbözik arcszínében, súlyában, anyagcseréjében stb. ezért táplálkozási szükségleteink is ezért vannak, ezért az étkezési tervet személyre szabottnak és az egyes betegek szükségleteihez kell igazítani a konkrét cél elérése érdekében.