Lesz-e élelem 9,6 milliárd embernek 2050-ben?

A Fenntartható Élelmiszer-jövő létrehozása című jelentés elemzi azokat a kihívásokat, amelyekkel a globális agrárrendszernek meg kell küzdenie ahhoz, hogy előállítsa azt az élelmiszert, amelyre a világnak 20 év múlva szüksége lesz.

milliárd

Ez a pont a második kihíváshoz vezet:

A fejlődés növelésének és a szegénység csökkentésének kihívása:

Logikus következményként a növényekben dolgozó nők jövedelmének növelése óriási előnyökkel járna az éhség enyhítésére. "A gazdák segítése különösen hatékony módszer a szegénység csökkentésére és az élelmezésbiztonság javítására világszerte" - állítja a WRI tanulmánya.

A termés és a legelő hozama kihívás:

És a tej-, marhahús- és juhigény iránti kereslet kielégítéséhez, a legelők bővítése nélkül, minden legeltetésre szánt hektár éves termelésének 2050-ben több mint 80% -kal kell növekednie.

A klímaváltozás kihívása:

Annak érdekében, hogy a globális felmelegedés 2 Celsius fok alatt maradjon, e gázok minden forrásából származó kibocsátásnak drámaian csökkentenie kellene.

A halászati ​​kihívás

Azóta mérsékelten csökkent, és hosszú ideig folytatnia kell a csökkenést, hogy a halászat megfelelő mértékben helyreálljon ahhoz, hogy fenntartható módon lehessen termelni a jelenlegi fogási szintet.

A kombinált kihívás

Ha nem ellenőrzik, az éghajlatváltozás súlyos zavarokat okozhat a világ élelmiszerellátásában. Még a mérsékelt felmelegedés is komolyan érintheti a legtöbb élelmiszerhiányos országot.

Megoldás menü

A menüben található megoldások három kategóriába sorolhatók:
1. amelyek az emberi jólétet elősegítő stratégiákkal segítik az élelmiszer-fogyasztás növekedésének csökkentését az élelmiszer-fogyasztás növekedésének csökkentésével.
2. amelyek a meglévő termőföldek élelmiszer-termelésének növelésével segítenek a szakadék megszüntetésében és,
3. amelyek nem szükségszerűen több élelmiszert termelnek, de csökkentik a termelés környezeti hatásait, különösen az üvegházhatású gázok kibocsátását.
A túlzott élelmiszer-fogyasztás csökkentése segíthet az élelmiszerhiány megszüntetésében a WRI-jelentés szerint. A tanulmány szerzői öt lehetőséget vizsgáltak meg ennek érdekében, amelyek gazdasági, környezeti és egészségügyi előnyökkel járhatnak. Itt a lista:

Csökkentse az elhízást

Globálisan a veszteségek és a hulladék 2050-ig történő felére csökkentése körülbelül 20 százalékkal csökkentené az élelmiszerhiányt.

Csökkentse az állati termékek túlzott fogyasztását

A tanulmány a húsfogyasztás 82% -os növekedését jósolja 2006 és 2050 között, és a világ felső középosztályának fogyasztásának kordában tartása csökkentené a föld és az üvegházhatást okozó gázok iránti igényt.

Váltson az állati termékek hatékonyabb keverékére

De a marhahús globális fogyasztásának csökkentése hozzájárul az értékes élelmiszer-ellátás fenntartásához, miközben csökkenti az erdőirtást.

Segítsen Afrikának a termékenységi arány csökkentése érdekében tett erőfeszítéseiben

A jobb gazdasággazdálkodás kulcsfontosságú módszerei közé tartozik a vetőmagfajták körültekintőbb kiválasztása, a helyi viszonyokhoz igazodva, a műtrágyák okosabb felhasználása, a mikroelemekre fordított nagyobb figyelem és az időjárás előrejelzése a dátum kiválasztása érdekében.

Jobb vetőmagminőség
A javított szaporodás mindig is kritikus jelentőségű volt a mezőgazdasági fejlődés szempontjából, és továbbra is kritikus fontosságú lesz. A géntechnológia fontos szerepet játszhat, mivel a továbbfejlesztett technikák lehetővé teszik a gének bizonyos helyekre történő beillesztését, csökkentve a jobb tulajdonságokkal rendelkező növények előállításához szükséges próbák és hibák mennyiségét.

Ne hagyjon gazdát maga mögött
A termésnövekedés attól is függ, hogy "nem hagynak-e gazdát" azáltal, hogy megszüntetik a különbséget a sokak és a potenciálisan elérhető eredmények között. A globális teljesítménybeli különbségek kétségkívül nagyok, de a globális tanulmányok jelentős módszertani korlátokkal rendelkeznek.

Szüreteld be ugyanezt a földet gyakrabban
A FAO adatai azt mutatják, hogy évente több mint 400 millió hektár termőföldet nem takarítanak be, ami arra utal, hogy ekkora terület parlagon hagyott. Másrészt a gazdálkodók évente kétszer vagy többször körülbelül 150 millió hektárt vetnek be. A meglévő termőföldek gyakrabban történő ültetése és betakarítása, akár az ugar csökkentésével, akár a kettős növénytermesztés növelésével, elméletileg növelheti a termelést anélkül, hogy új földre lenne szükség.

A Fenntartható élelmiszer jövő létrehozása jelentésben szereplő többi javaslat áttekintéséhez kattintson a gombra kattints ide.

Munkája a környezet és a fejlődés kereszteződésének hat kritikus kérdésére összpontosít: éghajlat, energia, élelmiszer, erdők, víz, városok és közlekedés.